网站导航
更新时间:2024-05-09 21:21:12 来源:寻宝库
用料:走地鸡半只、生姜1块、红葱头6个、蚝油2汤匙、酱油3汤匙、料酒10克、鸡粉1克、鲍鱼瑶柱辣椒酱10克。1、碗里倒入酱油、蚝油、鸡粉、料酒搅拌均匀,制成酱汁。鸡......
用料:走地鸡半只、生姜1块、红葱头6个、蚝油2汤匙、酱油3汤匙、料酒10克、鸡粉1克、鲍鱼瑶柱辣椒酱10克。
1、碗里倒入酱油、蚝油、鸡粉、料酒搅拌均匀,制成酱汁。鸡肉斩开洗净,撒些盐给鸡肉按摩1分钟左右,接着冲洗沥干。
2、生姜和葱头去皮,洗净分别切成厚片,再将鲍鱼瑶柱辣酱倒入复合酱汁碗里,搅拌均匀。
3、电饭锅内倒点食用油,将生姜片整齐铺在上面,生姜既可以防止粘锅,还可以增香去腥,底部放入两三个葱头。
4、接着将鸡肉皮朝下放入电饭锅内,将小鸡蛋和鸡胗以及一些鸡内脏放在上面,特别说明一下,鸡胗要用盐来回搓几遍,再清洗干净烹调,这样才能去除它的腥味。
5、加入红葱头,再倒入拌匀的酱汁,此时不要翻动鸡肉,遮上电饭锅盖子,接通电源,用普通煲米饭的功能就可以了。
6、煲好后取出鸡肉,斩块摆盆,剩余的酱汁淋在上面即可。
上一篇:5.4寸iphone12多大
下一篇:名字冉的含义是什么
1、将面粉放入器皿中,加少量清水调匀成浓稠状,再逐次添加清水稀释至满意的浓稠度,静置15分钟。2、将...
2024-05-091、原料:雪梨2个、冰糖40g、纯净水1000ml。2、把梨洗净,对半切。3、用小刀或勺子把梨中间的...
2024-05-091、食材:排骨400克,西兰花一个,蚝油一勺,鸡粉少量,大蒜籽三瓣。2、把排骨剁成块再放在水里面泡一...
2024-05-09制作材料主料:狗肉250克辅料:覆盆子(干)15克,陈皮6克,巴戟天15克调料:姜15克,料酒10克...
2024-05-091、食材:山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。鸡皮糙山药250克,苹...
2024-05-091、腊肉上锅蒸好后切丁,春笋洗净切丁,豌豆洗净。2、锅烧热,放少许油,爆香葱花,放入辣椒少许。3、放...
2024-05-091、萝卜洗净擦成细条,用水略氽一下,挤去水分,加绿豆面、精盐、五香面等搅拌均匀,油七成热时,将面糊用...
2024-05-091、吃羊肉是不会引起肥胖的,羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素,但是它的脂肪熔点为47度,人体的温度...
2024-05-091、主料:鸡腿两根。2、辅料:青椒两个、红椒一个、香菇5颗、土豆一个、生抽适量、盐适量、蚝油适量、啤...
2024-05-091、准备好原材料。2、生姜、大蒜切成末。3、蒜苗叶子和小葱叶子切碎。4、用一个小碗,放入自制剁椒、姜...
2024-05-09