菜叶怎么炒

更新时间：2024-05-20 08:21:51 来源：寻宝库

１、准备新鲜木耳菜一把，摘去老叶，放在盆中，倒入清水浸泡，加入一点食盐（淡盐水能使木耳菜在烹饪的时候翠绿不变色）。２、红椒去籽后切成菱形片用来配色，大蒜几粒拍扁切成......

１、准备新鲜木耳菜一把，摘去老叶，放在盆中，倒入清水浸泡，加入一点食盐（淡盐水能使木耳菜在烹饪的时候翠绿不变色）。

２、红椒去籽后切成菱形片用来配色，大蒜几粒拍扁切成蒜末。

３、锅内烧水，水烧开后，把木耳菜倒出控干水分，然后倒入锅内，焯水３０秒，捞出后用清水快速冲洗，使劲甩一甩笊篱，把木耳菜水分控干。

４、锅内烧油，油烧热以后，倒入蒜沫，红椒片翻炒出香味。倒入木耳菜，快速翻炒，加入食盐２克，鸡粉１克，快速翻炒化开调料。

５、把红椒片炒至断生，淋入一点芝麻香油，提亮一下木耳菜颜色。翻匀后即可出锅装盘。

木耳菜的营养含量极其丰富，其钙、铁等元素含量最高，因富含维生素Ａ、维生素Ｂ、维生素Ｃ和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有益肝、清热凉血、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用。炒木耳菜时，要最后放入食盐，这样炒出来的木耳菜不会出水，吃起来口感会更清脆。

本文标题：菜叶怎么炒
本文永久链接：//www.xunbaoku.com/shenghuo42186.html

the end

声明：寻宝库稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：坐飞机要提前多久到达机场

下一篇：紫禁城的三大殿分别是什么

美食列表

• 酥肉可乐的做法和配方

  1、猪瘦肉适量，面粉适量，盐适量，黑胡椒适量，生抽适量，老抽适量，淀粉适量，葱适量，姜适量，蒜适适量...

  2024-05-20
• 小虾怎么洗才干净

  1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。2、用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。3、紧邻虾...

  2024-05-20
• 金桔汤制作方法

  1、挑选几个新鲜的金桔，选择颜色鲜艳，饱满的。2、放到水中冲洗掉表面的脏东西，也可以放入盐水中浸泡，...

  2024-05-20
• 豆瓣酱蒸肉如何做

  1、烧锅水，放入姜片，将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟。2、捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽和豆瓣酱...

  2024-05-20
• 烧鸡制作方法

  1、食材：光鸡半只（约500克），去壳栗子250克，油、精盐、姜、葱、酱油、白糖、五香粉适量。2、鸡...

  2024-05-20
• 避风塘墨鱼仔怎么做

  1、材料：墨鱼仔100克，面包糠适量。2、调料：干辣椒30克，白芝麻10克，盐3克。3、做法（1）墨...

  2024-05-20
• 烤羊肉串技巧大全

  1、肥瘦比例为1：3，切成麻将大小的块；要点1：选择吃野草、喝泉水长大的羊肉，其肉质异常鲜嫩，绝无内...

  2024-05-20
• 沙棘果维生素c含量比猕猴桃高吗

  1、沙棘果和猕猴桃的维生素C含量，哪一个更高？沙棘果。2、沙棘果是沙棘的果实，别号醋柳果、酸刺果。沙...

  2024-05-20
• 木瓜鸡爪汤做法窍门

  1、材料：木瓜1个，鸡爪10只左右，红枣6枚、盐适量。2、做法：鸡爪每只剁成三段；把鸡爪把放入开水中...

  2024-05-20
• 马卡龙塔的做法

  1、3个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄、10克白砂糖搅拌均匀。30克水、30克玉米油，用打蛋器多搅几下，和匀...

  2024-05-20