网站导航
更新时间:2024-05-06 14:52:35 来源:寻宝库
黑芝麻戚风卷的做法:1、准备食材:主料:黑芝麻15g;低筋面粉50g;鸡蛋4个;淡奶油20ml;辅料.........
黑芝麻戚风卷的做法:
1、准备食材:主料:黑芝麻15g;低筋面粉50g;鸡蛋4个;淡奶油20ml;辅料:白砂糖50g;白醋2ml;香草精1g;牛奶15ml;菠萝20g;芒果1个。
2、黑芝麻铺在烤盘上,预热烤箱,上下火150度10分钟。烤好的芝麻用擀面杖尽量碾碎。
3、黑芝麻倒入大碗中,加入蛋黄,牛奶和少许的香草精,搅拌均匀。筛入低粉,搅拌均匀。
4、蛋清放入无水无油的盆中,加入少许白醋。40g的白砂糖分三次放入蛋清中,打发至湿性发泡。
5、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀,蛋黄糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀。
6、将蛋糕糊倒入28*28的方形烤盘中,预热烤箱,上下火190度20分钟左右。
7、烤蛋糕的时间来做奶油馅。剩余的10g白砂糖放入淡奶油中打发至裱花状态。
8、烤好的蛋糕取出放凉,抹一层奶油,放上芒果丁和菠萝丁,卷好以后冷藏定型1小时。
9、定型好的蛋糕取出切片即可。
上一篇:特殊标志的有效期为多久
下一篇:关于爱情的四字词语
1、冷冻保存:新鲜自制鱼圆(丸子),可以制成后,晾干,然后放入塑料容器内,外面套上密封的袋子,放在冰...
2024-05-061、清爽黄瓜卷的做法:黄瓜切成段,每段用刀削一下,跟刻苹果似的尽量别断,撒一匙盐淹20分钟。撒一点香...
2024-05-061、馄饨适量,香菜适量,葱花适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,黑胡椒粉适量,猪油适量。2、准备好食材...
2024-05-061、准备新鲜的土豆,削皮清洗干净之后放入水中浸泡。2、把土豆切成土豆丝,大葱清洗干净切成葱丝,放入大...
2024-05-061、猪皮洗净先煮5分钟加适量料酒去腥。2、煮熟的肉皮取出冲洗干净,刮掉白色的油脂部分拔干净毛。3、去...
2024-05-061、橄榄很好保存的,扎紧阴凉处保存就可以,放塑料袋里扎紧袋口放冰箱保鲜或者阴凉处。2、放陶瓷罐或者陶...
2024-05-061、材料:面粉350克,热水(80°左右)190克,韭菜250克,虾皮30克,鸡蛋2个,香油适量,五...
2024-05-061、主料辅料:娃娃鱼250克,(约耗100克)熟猪油50克,料酒25克,白糖10克,水淀粉30克,葱...
2024-05-061、首先,我们需要将鸡腿清洗干净,鸡腿用牙签扎眼,放入洋葱,生姜,蒜,花椒,料酒。2、在放入生抽,耗...
2024-05-061、首先要做的就是把茄子去蒂洗干净,然后把茄子放入锅里蒸一下,只要看到锅里冒热气了,就可以关火把茄子...
2024-05-06