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红烧虹鳟鱼的家常做法

更新时间:2024-06-04 07:18:08 来源:寻宝库

1、材料:虹鳟鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、老抽、鸡精、料酒、食用油、食醋。2、把鱼洗干净处理好。.........

  1、材料:虹鳟鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、老抽、鸡精、料酒、食用油、食醋。

  2、把鱼洗干净处理好。撒点料酒去腥。葱切小段。蒜切片,姜切丝。

  3、锅内热油。放白糖。不停搅炒。直到白糖开始冒泡。

  4、放鱼进去上糖色。一边上色后翻边。

  5、放佐料,葱姜蒜,干辣椒。一点食醋和料酒去腥。再放一点老抽。

  6、加水。大火烧。水开后转小火,放盐。

  7、烧到收汁。就可以关火。放一点鸡精。

本文标题:红烧虹鳟鱼的家常做法
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