减脂鸡丁如何做

更新时间：2024-04-28 11:20:38 来源：寻宝库

1、准备鸡腿肉、大葱、花生、鸡精、盐、水淀粉、干辣椒、花椒、酱油、米错、白糖、葱姜蒜末等。2、把鸡腿.........

　　1、准备鸡腿肉、大葱、花生、鸡精、盐、水淀粉、干辣椒、花椒、酱油、米错、白糖、葱姜蒜末等。

　　2、把鸡腿骨头去掉之后，切成拇指盖大小的肉丁，切好后放入小苏打、盐，充分抓匀。

　　3、准备一个鸡蛋清，打散之后加入淀粉，充分搅匀，把调制好蛋清糊倒入鸡丁当中，搅拌均匀。

　　4、起锅烧油，三成热时，下入鸡丁，不要迅速搅动鸡丁以免脱浆。

　　5、滑炒鸡丁时，火不要太急，待鸡丁变白，下入大葱白，在油锅中停留20秒钟，将锅中的所有食材倒出控油。

　　6、锅内留底油，下入蒜末、姜末、花椒粒爆香，再下入干辣椒继续煸炒，加入料酒、酱油、米醋、白糖、鸡精、胡椒粉，放入三勺水淀粉勾芡。

　　7、把刚才滑好油的鸡丁放入锅中，放入花生米，快速翻炒均匀，将料汁包裹在鸡丁上面即可出锅。

本文标题：减脂鸡丁如何做
本文永久链接：//www.xunbaoku.com/shenghuo2962031.html

the end

声明：寻宝库稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：脱落酸是什么

下一篇：液化石油气是不是煤气

美食列表

• 剁椒鱼尾的做法

  1、鱼尾切片，鱼骨剁开，排盘。2、鱼身撒盐，糖适量，蚝油均匀涂抹鱼身。3、蒜切碎，姜切条，剁椒适量加...

  2024-04-28
• 面汤怎么做好吃

  1、葱姜蒜切好备用，腌好肉，同时切好白菜，准备好面条等食材，以免下锅时，手忙脚乱。2、葱姜蒜爆香后，...

  2024-04-28
• 油酥果的做法和配方

  1、面粉用鸡蛋适量植物油菠菜汁和面。2、和好的面团醒20分钟。3、醒好面团擀成面皮切成宽条。4、做成...

  2024-04-28
• 大红薯怎么烧好吃

  可以做拔丝红薯：1、红薯适量、植物油适量、白糖60克、水60克、芝麻适量。2、红薯洗净去皮，切成小块...

  2024-04-28
• 蒜蓉炒青椒酱怎么做

  1、用料：青椒1000克、蒜头500克、姜100克、芝麻50克、盐20克、糖20克。2、青椒洗净晾干...

  2024-04-28
• 蹄筋的家常做法

  1、蹄筋的家常做法：买来的蹄筋清洗干净后切成小片，这样易于入味。青蒜斜切成段，姜切成片，葱切成段，小...

  2024-04-28
• 怎么挑羊肉

  1、看外观：新鲜的羊肉切面有光泽，肉的颜色是红色而且色彩分布均匀，如果肉的颜色呈现暗红色或深红色，说...

  2024-04-28
• 如何做烤面包简单又好吃

  1、用料：高筋面粉300g、白细糖50g、酵母3g、水100g、黄油30g、鸡蛋2个、盐适量。2、将...

  2024-04-28
• 玉米饼贴怎么做

  1、先将玉米粉和面粉加入糖和酵母拌匀，然后再放入蜂蜜、鸡蛋、温水调匀。糖和蜂蜜也可以只用一种，如果是...

  2024-04-28
• 自制泡凤爪怎么做

  1、食材准备：凤爪500克、泡椒258克、指天椒6个、柠檬两片、姜适量、花椒适量、盐适量、白糖适量、...

  2024-04-28