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辣味龙利鱼做法步骤

更新时间:2024-05-31 12:43:54 来源:寻宝库

1、龙利鱼1条、生菜2叶、火锅底料100克、葱姜适量、辣椒干2个。2、准备龙利鱼洗净。3、将龙利鱼切.........

  1、龙利鱼1条、生菜2叶、火锅底料100克、葱姜适量、辣椒干2个。

  2、准备龙利鱼洗净。

  3、将龙利鱼切薄片,尽量薄一点。然后用盐和味精腌一下。

  4、准备好葱姜,还有鲜辣椒。

  5、用油煸炒葱姜还有加入火锅底料块。

  6、加少量的水熬一下汤底。

  7、加水烧开,水的量可以盖过所有鱼片。这个汤之后要加到碗里,不要太少。汤开后,加入鱼片。烧熟即可。这个鱼很容易熟,前后估摸就十分钟。

  8、将生菜洗好铺在碗的底部。

  9、鱼煮好后 把它捞上来铺到生菜上。

  10、把锅里的汤全部倒到碗里,用来烫生菜。然后在最上面撒上辣椒干,胡椒粉或者大蒜粉。

  11、在锅里烧开少许油。高温。然后直接浇在辣椒和香料上。

  12、然后就好了,生菜被高汤和油的热量烫熟就可以了。

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