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更新时间:2024-05-18 02:03:40 来源:寻宝库
1、原料:莲藕、豆豉、辣焖小排。2、排骨洗净斩小件,沥干水分。3、将排骨用蚝油、酱油、姜片腌制20分.........
1、原料:莲藕、豆豉、辣焖小排 。
2、排骨洗净斩小件,沥干水分。
3、将排骨用蚝油、酱油、姜片腌制20分钟。
4、莲藕去皮,切成段备用。
5、锅内热油爆香姜及八角,倒入排骨翻炒至变色,放入莲藕稍加翻炒后加入一勺豆豉辣酱,倒入纯净水至没过排骨和莲藕,大火煮10分钟后转中小火焖至莲藕熟软,以盐、鸡粉调味即可。
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