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怎么做蛋花汤

更新时间:2024-05-23 15:33:04 来源:寻宝库

1、主料:番茄:250克(去核,切块);鸡蛋2只(拌匀);油适量。2、辅料:云耳:少许(浸透,放入沸.........

  1、主料:番茄:250克(去核,切块);鸡蛋2只(拌匀);油适量。

  2、辅料:云耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷)。

  3、配料:盐适量;糖适量;胡椒粉。

  4、将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。

  5、用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。

  6、加入鸡蛋拌匀,即可食用。

本文标题:怎么做蛋花汤
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