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如何做红薯丸子

更新时间:2024-06-16 16:04:43 来源:寻宝库

1、材料:红薯250克(去皮重量)、糯米粉50克、炼乳50克;调料:花生油适量。红薯去皮切块,入加水.........

  1、材料:红薯250克(去皮重量)、糯米粉50克、炼乳50克;调料:花生油适量。红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟。

  2、将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米粉和炼乳。

  3、混合拌匀。

  4、用双手团成小团。

  5、锅入油烧四成热,小火将薯丸煎炸成金黄色。

  6、用竹签串起炸好的薯丸,放在厨房纸上吸去多余油份。

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