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炖蛋怎么做好吃

更新时间：2024-06-12 10:08:50 来源：寻宝库

1、首先把鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散。2、然后加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉。3、再次充分打散.........

　　1、首先把鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散。

　　2、然后加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉。

　　3、再次充分打散、打匀。

　　4、把蛋液过筛，滤去浮沫。

　　5、倒入烤碗中，加盖盖子(如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔)。

　　6、冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，焖3分钟再出锅，开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、醋和少量的香油即可食用。

本文标题：炖蛋怎么做好吃
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