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豆沙面包的不用烤箱制作方法

更新时间:2024-05-22 01:11:05 来源:寻宝库

1、明细:高筋粉230g、鸡蛋3个、白糖10g、酵母粉2g、玉米油10g、豆沙馅100g。2、鸡蛋三.........

  1、明细:高筋粉230g、鸡蛋3个、白糖10g、酵母粉2g、玉米油10g、豆沙馅100g。

  2、鸡蛋三个打入盆里。

  3、蛋液搅散加入酵母粉。

  4、加入白糖。

  5、加入高筋粉。

  6、从内到外顺时针搅拌均匀。

  7、搅拌成絮状加入玉米油。

  8、揉成光滑的面团发酵至2倍大。

  9、饧发面的空闲时间把豆沙馅儿分好。

  10、饧发好的面团取出排气揉光。

  11、分成小份。

  12、擀成长条形。

  13、放上豆沙馅儿。

  14、向前推动卷起,这样做面包的层次比较好。

  15、把收口捏紧防止豆沙馅儿漏出。

  16、来回的滚动把它搓匀。

  17、做好的面包胚再次饧发至两倍大。

  18、炒锅倒油手感微温的时候放入面包胚。

  19、中小火煎炸面包浮起来回翻动炸成金黄色捞出。

本文标题:豆沙面包的不用烤箱制作方法
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