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葱烧老豆腐怎么做

更新时间：2024-06-03 20:43:51 来源：寻宝库

1、主料：老豆腐一块。2、辅料：蒜，小葱一小把。3、把豆腐切成小方块，猪肉切片，香葱切段，把蒜拍碎。.........

　　1、主料：老豆腐一块。

　　2、辅料：蒜，小葱一小把。

　　3、把豆腐切成小方块，猪肉切片，香葱切段，把蒜拍碎。

　　4、把豆腐放在开水里汆一下，捞出备用。这样豆腐炒的时候不容易散，还好熟。

　　5、锅内倒入油，放入葱姜末和肉片翻炒。

　　6、等肉变颜色了，倒入豆腐并放入盐、酱油和水。

　　7、等开锅后，加适量的味精，再用湿淀粉勾芡，注意千万别糊锅。

　　8、最后把香葱段和蒜末一起放入，翻炒几下，起锅。

本文标题：葱烧老豆腐怎么做
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