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玫瑰酱家常做法 蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤

更新时间:2024-05-13 02:49:14 来源:寻宝库

使用大马士革食用玫瑰,这个品种最适合做酱,准备大约12斤。玫瑰花摘捡干净,清洗后还需要晾干水分。用一个无油无水的盆,每次放入300克左右的花瓣。花瓣和冰糖按1:1.......

  玫瑰酱家常做法 蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤 使用大马士革食用玫瑰,这个品种最适合做酱,准备大约12斤。

  玫瑰酱家常做法 蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤 玫瑰花摘捡干净,清洗后还需要晾干水分。

  玫瑰酱家常做法 蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤 用一个无油无水的盆,每次放入300克左右的花瓣。花瓣和冰糖按1:1.2的比例。放入冰糖粉,每200克花瓣加1克的盐。

  玫瑰酱家常做法 蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤 用双手揉搓,把糖粉和花瓣揉搓融合。

  玫瑰酱家常做法 蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤 直到糖粉基本融化,花瓣完全蔫儿缩。

  玫瑰酱家常做法 蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤 把揉好的花瓣放入开水消过毒并且无油无水的容器中。

  玫瑰酱家常做法 蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤 全部揉好都装入密封盒或玻璃瓶中。放太阳光下晒一天。

  玫瑰酱家常做法 蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤 晒过后在最上面适当的铺上一层糖粉,然后倒入蜂蜜封住。

  玫瑰酱家常做法 蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤 蜂蜜封口后盖上盖子密封,放避光处保存。至少放2--3个月,让其慢慢发酵,玫瑰的香味会更醇厚香甜。那时就可以拿出来享用啦。

本文标题:玫瑰酱家常做法 蜂蜜冰糖玫瑰酱详细做法步骤
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