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牛肉与蘑菇怎么做

更新时间:2024-06-03 11:01:51 来源:寻宝库

1、食材:牛肉300g,蘑菇200g,辣椒5g,姜10g,花椒5g。2、将蘑菇洗净切好备用。3、将牛.........

  1、食材:牛肉300g,蘑菇200g,辣椒5g,姜10g,花椒5g。

  2、将蘑菇洗净切好备用。

  3、将牛肉洗净切好,加入适量酱油腌一会。

  4、将姜、蒜、干辣椒、花椒洗净备好。

  5、将青、红辣椒洗净切好备用。

  6、在锅中放入适量水。

  7、将牛肉淖一下去掉血水。

  8、将牛肉盛起来备用。

  9、锅中放入适量油。

  10、加入姜、蒜、干辣椒、花椒炸出香味。

  11、加入豆瓣酱。

  12、迅速翻炒,出味。

  13、加入牛肉,炒一会。

  14、加入切好的青红辣椒。

  15、加入切好的蘑菇,根据口味,加入适量食盐。

  16、加入适量水焖一会。

  17、起锅,美味的蘑菇烧牛肉就做好了。

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