网站导航
更新时间:2024-06-01 13:46:45 来源:寻宝库
1、糯米用水浸泡4小时左右,有时间可泡一晚。沥干水份,上锅大火蒸30分钟左右。直到糯米透明九分熟。2.........
1、糯米用水浸泡4小时左右,有时间可泡一晚。沥干水份,上锅大火蒸30分钟左右。直到糯米透明九分熟。
2、蒸糯米的同时准备炒糯米的馅料。干香菇提前泡发后切碎。提前将猪肉剁碎加一小勺叉烧酱腌制。腊肉、莲藕、胡萝卜切小粒。姜、葱头、蒜剁成沫。
3、锅里放油,将猪肉、腊肉放进去炒香。放姜、葱、蒜沫。再把其他菜放进去炒香。加生抽、老抽。胡椒粉炒匀。放小碗水烧开。
4、将煮熟的糯米放入。翻拌均匀,糯米会吸收汤汁。炒到锅底已干无水的就好了。
5、中筋面粉,木薯粉混合后,加入开水拌至棉絮状。揉成面团。水如果不够再加少量冷水。揉成光滑的面团。揉好后我加了一小块猪油再揉均匀。盖上保鲜膜醒发半小时以上。
6、将面团分成大小均匀的小面团,撒上少量木薯粉。擀成中间稍厚外圈薄的圆形,再用擀面棒将面皮擀成荷叶状。
7、把炒好糯米馅放入面皮中间。像包包子一样用手的虎口收好口。
8、放入蒸锅蒸15到20分钟装盘即可。
上一篇:起泡泥沾在衣服上怎么去除
下一篇:广东的经纬度坐标
1、将面粉、水、橄榄油、糖、盐、酵母放在盆中。2、水不要一次性倒入,根据实际情况进行微调增减揉成光滑...
2024-06-011、取一小碟淀粉,放入装大肠的盆中,千万不要放水,带上手套,用手揉搓,面粉或者淀粉能有效的吸附在猪大...
2024-06-011、栽植的流程:先挖直径和深度30厘米的坑,随即回填一点碎的湿土,在坑中做一个小土包.再讲苗木根骑在...
2024-06-011、材料:猪肉馅,粉条,大葱,姜,蒜,盐,味精,香油,生抽,老抽,香油,白胡椒粉。2、粉条放开水锅里...
2024-06-011、2008年中国奥运会金牌总数是302块。2、2008年北京奥运会在2008年8月8日晚上8时整在...
2024-06-011、将白蒿摘去黄叶。2、洗干净放入筛子中控2分钟水份。3、面粉放容器中,加盐、五香粉,用筷子拌匀;4...
2024-06-011、红苕尖约300克、独蒜4粒、小米辣2粒、菜油0.5汤匙、盐0.5茶匙、鸡精0.5茶匙。2、红苕尖...
2024-06-011、准备材料:大闸蟹4只姜蒜(适量)2、蒜拍松,切粒,剁碎。3、姜一半切片,一半切粒。4、再将螃蟹刷...
2024-06-011、清明茶的保质期和品类、包装等有关。清明茶如果是绿茶,保质期一般不久,在一年左右;而清明茶如果是红...
2024-06-011、鱼头一只,一分为二后清洗干净。2、白菜撕小块、生姜切片、枸杞洗净待用。3、不粘锅热油,先把鱼头稍...
2024-06-01