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怎么挑选扇贝呢

更新时间:2024-05-31 03:40:24 来源:寻宝库

1、看外观:优质的扇贝外形完整,开口状态下触碰会闭合,不能闭合,没有反应的一般是死扇贝,不要购买。2、看颜色:新鲜的扇贝贝壳是黄褐色或者浅黄褐色的,且有光泽。不新鲜......

1、看外观:优质的扇贝外形完整,开口状态下触碰会闭合,不能闭合,没有反应的一般是死扇贝,不要购买。

2、看颜色:新鲜的扇贝贝壳是黄褐色或者浅黄褐色的,且有光泽。不新鲜的扇贝大多是灰黄色或者浅绿色的,而且没有光泽。

3、看肉质:新鲜的扇贝肉质有弹性,不粘手。

4、闻气味:正常的扇贝有淡淡的腥味,如果有明显腥臭味或其它异味,则可能是劣质的扇贝。

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