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更新时间:2024-05-20 13:52:43 来源:寻宝库
500克面粉,240克温水,2克酵母、10克糖,揉一个中式面团。面团放温暖处发酵至两倍大。猪肉切丁,加入盐、生抽、花生油。加入泡发并蒸熟的梅干菜。加入切碎的白菜。搅......
500克面粉,240克温水,2克酵母、10克糖,揉一个中式面团。
面团放温暖处发酵至两倍大。
猪肉切丁,加入盐、生抽、花生油。
加入泡发并蒸熟的梅干菜。
加入切碎的白菜。
搅拌均匀即成包子馅。
发酵好的面团拿出,揉匀,搓条,切剂子,擀皮子。
包上馅料,发酵二十分钟,蒸锅里蒸二十分钟即可。
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