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更新时间:2024-05-24 00:39:54 来源:寻宝库
江苏,从古至今,都是无数人心驰神往的宝地。江苏有美景,泼墨成一色。江苏有美食,滋味独一乐。江苏美食之绝妙,让人尝过就再难忘记。现在小编为大家介绍江苏著名的六道菜,感......
江苏,从古至今,都是无数人心驰神往的宝地。江苏有美景,泼墨成一色。江苏有美食,滋味独一乐。江苏美食之绝妙,让人尝过就再难忘记。现在小编为大家介绍江苏著名的六道菜,感兴趣的朋友们一起来了解下吧!
南京盐水鸭是江苏南京的传统名菜,以其皮薄肉嫩、口感鲜美而著称。这道菜选用肥嫩的鸭子,经过腌制后用特制的卤汁煮熟,再经过冷却,使得鸭肉更加鲜嫩入味。盐水鸭的独特风味和制作工艺,使其成为中国饮食文化中的珍品。
苏州松鼠鳜鱼是江苏苏州的传统名菜,属于苏菜系。这道菜以鳜鱼为主要原料,经过花刀后炸至金黄酥脆,再配以糖醋汁和松鼠鱼调料烹制而成。成品色泽红亮、口感酥脆、酸甜可口,是一道色香味俱佳的美食。
无锡酱排骨是江苏无锡的传统名菜,选用猪肋排,经过腌制后用特制的甜面酱和调料烹制而成。成品色泽红亮、口感鲜美、肉质酥烂,是一道色香味俱佳的美食。
扬州大煮干丝是江苏扬州的传统名菜,属于淮扬菜系。这道菜以豆腐干为主要原料,经过切丝后用鸡汤烹制而成。成品汤汁浓郁、口感鲜美、干丝细嫩,是一道营养丰富的美食。
淮安软兜长鱼是江苏淮安的传统名菜,属于淮扬菜系。这道菜以黄鳝为主要原料,经过花刀后用调料烹制而成。成品口感滑嫩、味道鲜美,是一道美味可口的佳肴。
镇江水晶肴肉是江苏镇江的传统名菜,以猪蹄膀为主要原料,经过腌制后用特制的调料烹制而成。成品色泽红亮、口感鲜美、肉质酥烂,是一道色香味俱佳的美食。
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银耳红枣汤能加桂圆,银耳红枣汤味甘,性平,其中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁等多种营养成分,是一道营养价值很高的汤品;而桂圆又可以称为龙眼,其味甘,性温,其中含有蛋白质、糖分、粗纤维以及多种微量元素等营养成分,两者在食物性质和营养成分上并无冲突,所以在银耳红枣汤中可以加桂圆...
2024-05-24银耳红枣汤是一道甜品,味道香甜,营养丰富,其中含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸以及钙、磷、铁等多种营养成分;红糖是由甘蔗榨汁浓缩成的带蜜糖,性味甘甜,温润,除了具备糖的功能外,还有少量的维生素以及微量元素,银耳红枣汤与红糖在营养成分上并无冲突,所以银耳红枣汤可以放红糖。
2024-05-241、在室温10~15度条件下,银耳红枣汤能存放4~8小时;冰箱冷藏条件下,银耳红枣汤可以存放12~24小时,但为了保证营养,建议即做即食。2、银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠...
2024-05-24银耳红枣汤隔夜需冷藏保存,银耳红枣汤中含有大量的糖分、水分等,容易滋生细菌而变质,将银耳红枣汤放在冰箱冷藏保存,可以延长其保存时间,在冬天,室温低于10摄氏度,可以直接放在室内保存,但不宜超过24小时,建议尽早食用。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳...
2024-05-24银耳红枣桂圆汤3~4天喝一次,红枣、桂圆属于热性食物,有补血补气的作用,过量食用容易导致长痘、大便干燥等上火的症状,且银耳红枣桂圆汤里面含有较多的糖分,食用过多会导致糖分摄入过多,增加肥胖的可能性。建议3~4天喝一次,可让人体吸收和消化提供充分的时间,避免体内糖分过多最终形成脂肪堆积在体内。银耳是担...
2024-05-24银耳和绿豆可以一起煮,银耳味甘淡,性平,含有丰富的钾、磷、钠、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分;绿豆味甘、性凉,含有钾、磷、胡萝卜素、镁、维生素、蛋白质等营养成分,和绿豆都是生活中常见的食物,两种食物的成分和性味都不相克,可以搭配同煮。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白...
2024-05-24红枣中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素C、纤维素及钙、磷、铁、镁等矿物质,而茵陈中含有挥发油、香豆素、黄酮类等有效成分,两者成分并无冲突,可以搭配煮水。红枣,鼠李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品,素有...
2024-05-24薏苡仁可以和绿豆一起煮,薏苡仁有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果,可促进新陈代谢,使体内毒素尽快排出,二者的功效和成分并无冲突。薏米绿豆粥以绿豆和薏苡仁为主要食材,配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜,营养价值丰富。薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是...
2024-05-24薏苡仁和薏米一样,薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔...
2024-05-24薏米煮熟有霉味不正常,正常情况薏米煮熟了不会有霉味,而是一股谷物的清甜味道,如果薏米在煮熟之后有一股霉味,表示薏米已经发霉,或者熬煮薏米的容器中有霉菌导致,建议不要继续食用。薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为世界禾本科植物之王。薏米种子含有...
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