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更新时间:2024-06-03 00:56:41 来源:寻宝库
粽子用电压力锅煮多久能熟电压力锅煮粽子煮30-40分钟左右能熟。粽子属于糯米制品,煮制粽子时一定要将其彻底煮熟,这样煮出来的粽子才会变得软烂,吃起来味道也会更美味,......
电压力锅煮粽子煮30-40分钟左右能熟。粽子属于糯米制品,煮制粽子时一定要将其彻底煮熟,这样煮出来的粽子才会变得软烂,吃起来味道也会更美味,会更有助于消化。
粽子一般很难熟,用电压力锅既省时又省力。
粽子在出锅前先要捞起来捏一捏判断是否熟透,是否变软了,若还是硬的,则需要继续烹煮。
煮粽子一定要等水开以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面。
用电压力锅炒栗子的做法步骤:
1、板栗洗净,滤干水份;
2、在菜板上铺块毛巾,将板栗放在毛巾上,用刀在每个板栗上砍一个横竖均为5毫米左右的十字小口;
3、电压力锅放少许水,将开了口的板栗放入锅中,加盖,通电,将电压力锅按到平时煮干饭的位置,自动煮;
4、煮好后开盖,将板栗倒入碗中,锅内的水倒掉,擦干锅,再将碗中的板栗重新放入锅中,通电,电压力锅自动保温3小时,间隔半小时翻动下板栗,烘除板栗内多余的水分;
5、关闭电源,将烘好的板栗倒入碗中,用电压力锅炒板栗制作完成。
现包的粽子可以用电压力锅煮,煮粽子需要凉水开始煮,用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破。如果实在不放心可以煮40分钟,不要超过1个小时。如果担心粽子没有熟透,煮完还可以在锅里焖十分钟。
煮生粽子时可以在压力锅底部铺上一些粽叶,或者放上筷子,防止粽子与锅底直接接触导致糊底。一般放粽叶效果更好,能让粽子的香味更浓郁。
煮粽子的时候水面要超过粽子两寸以上。但要注意水面绝不能超过压力锅容积的三分之二,这样能防止出现爆锅事故,更加安全。
用电压力锅前一定要记住检查一下限压阀,看看排气是不是畅通无阻,如果有阻碍,一定要清理干净,保证气流顺畅。
主料: 鸡中翅2斤。
配料:可乐一罐,酱油100毫升,蒜、干辣椒各3克。
步骤:
1、将鸡翅洗净,放入沸水中煮5分钟,再放入冷水中冲洗干净并沥干;
2、将鸡翅、可乐、蒜、干辣椒、酱油全部放入一个盆中,再搅拌鸡翅;
3、把抓捏好的鸡翅和调料倒入电压力锅中,盖上盖子,按下开关;
4、30分钟后取出鸡翅并按照个人口撒上葱花等佐料即可。
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