网站导航
软件 猫灵相册ios版 广告达人 战魂铭人ios版 末日远征ios版 鸿图之下ios版 魔神英雄传ios版
游戏 真正的现代空战3d游戏 琳画在方块上的少女故事中文版 方块世界炸毁汽车官方版 军事突击队生存英雄手游 骰子闯魔城无限生命版 开心皮卡丘无限钻石金币版
更新时间:2024-05-19 18:42:12 来源:寻宝库
1、将荞面粉和小麦面粉按3:1的比例搅拌均匀(这是非常关键的一步),荞面属于杂粮类,多吃也不会发胖。.........
1、将荞面粉和小麦面粉按3:1的比例搅拌均匀(这是非常关键的一步),荞面属于杂粮类,多吃也不会发胖。按照这个比例做出来的踅面筋道可口,并且没有荞面特有的微苦味。给混合好的面粉加入水,水要分多次加入,一次性不要加太多。边加水边搅拌,顺一个方向搅拌成稠糊状。这样搅拌做出来的踅面才有筋性。面糊搅拌的均匀没有颗粒,才能算好。
2、用平底锅或电饼铛,传统做踅面的工具是种很大的铁鏊,舀一大勺面糊在电饼铛中心,然后用木铲抹均匀,摊平整,隔1、2分钟,翻一下两边都加热。
3、将烙好的面饼取出来,折好,用刀切成条,粗细要均匀。
4、锅中烧水,水沸腾后将切好的面条放水中煮半分钟(因为本身就是熟饼),然后快速的捞至碗中。
5、在面上放入准备好的红辣椒油,盐、猪油,花椒粉,醋,味精,撒上韭菜,搅拌均匀,一碗香喷喷的踅面就可以入口啦。虽然荞面做的踅面看起来很黑,相貌不好,但是吃起来却是可口的不得了。
上一篇:女主穿越到黑执事里的穿越小说
下一篇:叠穿衬衫的颜色搭配
1、食材:西红柿1个,内脂豆腐300克,盐3克,青蒜2根,油1汤匙。2、豆腐先用小刀划成小块。3、番...
2024-05-19准备材料:主料:大米150克,馄炖皮150克。辅料:葱花1汤匙,芫荽(香菜)1汤匙,姜粒1茶匙,盐1...
2024-05-191、原料白糖5克,生抽10克,酱油60克,葱段10克,姜片8克,蒜泥5克,植物油20克,香料包1个(...
2024-05-191、将尖椒清洗干净,蒜切末。2、将尖椒上锅蒸几分钟,直到蒸熟。蒸好的尖椒取出。3、再放进蒜末,淋上香...
2024-05-191、起锅烧油放入黄豆小火慢炸,期间不断翻动。把炸干水分的黄豆倒入干净的盆内,再加入姜、蒜、花椒、料酒...
2024-05-191、切除竹笋:首先将竹笋一切两半,即从根部的中心轴下刀,切到尖部的中心轴,竹笋切成两半后,从切面中看...
2024-05-191、主料:新鲜鸭蛋100枚。2、辅料:变蛋粉3包(1500克)。3、选新鲜鸭蛋数枚。4、将半包变蛋粉...
2024-05-191、食材:苹果500克、水800克、茶饮玫瑰花3克、冰糖80克、盐4克、蜂蜜60克。2、苹果去皮切成...
2024-05-191、主料:羊肉,料酒,大蒜叶,生姜,大蒜,干辣椒,花椒,香叶,陈皮,盐,鸡精,酱油。2、羊肉洗净冷水...
2024-05-191、材料:低筋面粉300克、糖粉120克、酥油150克、糖浆10克、鸡蛋1个、泡打粉3克、臭粉(碳酸...
2024-05-19