常见家禽：鸡肉的营养价值

更新时间：2024-05-18 23:50:41 来源：寻宝库

鸡，是常见的家禽。它的营养十分丰富。不仅肉感嫩，而且含有很高的蛋白质。是补身子的首选。只是在农村地方，可能很多人都吃惯了家禽，也就没有那么知道鸡肉的营养价值了，那么......

　　鸡，是常见的家禽。它的营养十分丰富。不仅肉感嫩，而且含有很高的蛋白质。是补身子的首选。只是在农村地方，可能很多人都吃惯了家禽，也就没有那么知道鸡肉的营养价值了，那么本期健康饮食文化就带你了解鸡肉的营养价值。

　　鸡肉的营养价值

　　1、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

　　2、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。

　　3、鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

　　鸡肉的功效与作用

　　1、鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可温中益气，补精添髓；用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。

　　2、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

　　3、常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。

本文标题：常见家禽：鸡肉的营养价值
本文永久链接：//www.xunbaoku.com/shenghuo3336469.html

the end

声明：寻宝库稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：三条棱相交的点叫做什么

下一篇：香芹和西芹有什么区别

美食列表

• 对朋友留言句子简短

  1、流水曾对沙石说:[你是我的歌谣。高清曾对手指说:[你是我的喉咙。而我们更应该用爱，用真诚对身边的...

  2024-05-18
• 冬枣可以放冰箱吗

  1、冬枣可以放冰箱。2、鲜枣保存一般都选的是冷藏，冷藏之前要先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷...

  2024-05-18
• 红茶配什么好喝

  1、牛奶红茶，材料：红茶2-5泡茶汤、纯牛奶100毫升；制作过程：首先准备好茶汤，把纯牛奶适当加热，...

  2024-05-18
• 大米生虫子处理小诀窍

  1、放大蒜，米里长虫并不奇怪，而且是一种自然现象。一般说来有两个原因：一个原因是粮食还在地里时，本身...

  2024-05-18
• 香干怎么保鲜

  1、香干怎么保鲜：⑴拿个保鲜袋装好，再拿盆水来，把保鲜袋放在水里把保险袋里的空气压出来，注意保鲜袋的...

  2024-05-18
• 米糕汤如何做

  1、米糕切片，牛肉切片，葱切段。2、豆芽焯水去除豆腥味和豆皮。3、将高汤放入砂锅中。4、放入适量热水...

  2024-05-18
• 豉油海三鲜

  1、原料：海参1根、墨鱼150克、北极贝100克、红椒10克、青椒10克。2、做法:海参事先泡发好，...

  2024-05-18
• 做鸡蛋三明治窍门

  1、材料：白吐司、鸡蛋、火腿肠、黄瓜。2、取一片白吐司，用小刀把外面一圈硬的皮和芯分开，注意皮不要划...

  2024-05-18
• 黄焖鸡翅豆腐如何做

  1、香菇泡发，豆腐切块，鸡翅划开飞水，姜切丝，蒜切片。2、油可以稍微多一点，豆腐下锅煎至金黄，捞出备...

  2024-05-18
• 巴沙鱼最好吃的做法

  1、主料：巴沙鱼1块。2、辅料：食盐1克、胡椒粉1克、植物油适量、料酒1勺。3、做法：（1）巴沙鱼解...

  2024-05-18