当前位置: 寻宝库 游戏生活 美食 部队食堂蒸馒头的做法和配方

软件 cto老伙计平台 生日助手软件 少儿名著课外书阅读app cbc金属网 清垃圾理大师手机版 来肯企汇v2手机版

游戏 空中战魂 御龙天下 龙腾天下 传奇召唤师 一骑当千 无尽的拉格朗日

部队食堂蒸馒头的做法和配方

更新时间:2024-06-17 04:33:35 来源:寻宝库

1、碗里放入2小勺酵母粉、1小勺糖、1/2小勺盐、1/2杯温水、一大勺面粉一起搅拌均匀,静置15-2.........

  1、碗里放入2小勺酵母粉、1小勺糖、1/2小勺盐、1/2杯温水、一大勺面粉一起搅拌均匀,静置15-20分钟等待发酵。

  2、再来发面:在发面盆里,加入五杯普通面粉,预温好1杯水;将发酵好的“面肥”倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌;再将1杯温水徐徐倒入面粉中,同样边倒边用筷子搅拌;这时可下手,把面和揉成团;盖紧盖子,放到温暖的地方发面,把烤箱先加温一分钟,关火,再把发面盆放在里面里,一般一小时半到两个小时面就会发好了。

  3、面板上铺上少许干面,把发好的面团拿出来放在面板上,揉成长条,顺长切长两条,每条再切出八个面剂子来,16个馒头用两层屉的蒸锅,把两层屉铺上屉布或厨房用纸,放在面板旁边,再逐个的粘干面揉均匀,一个大约揉半分钟左右,收口成馒头状,立在面板上两手把矮馒头搓成高桩状,一个一个揉好摆放在蒸屉上,每个中间隔开距离。

  4、蒸锅加大半锅的水烧至温热,关火备用。

  5、把摆好了的两屉生馒头坯放回有温水的蒸锅上,盖盖等待第二次发酵,注意,这点很重要,用这种办法来做第二次发酵,好处是生馒头坯在温湿的环境中,能充分发酵增大,蒸好时馒头不容易塌陷。

  6、在25分至30分钟后,馒头发的一倍大,这时就可以打开火大火蒸了,从上气开始计时,25分钟后关火等两分钟揭锅,这白白胖胖筋道磁实的大馒头就蒸好。

本文标题:部队食堂蒸馒头的做法和配方
本文永久链接://www.xunbaoku.com/shenghuo3244307.html
the end
声明:寻宝库稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

  • 咸蛋黄大肉包怎么做咸蛋黄大肉包怎么做

    1、主料:猪肉(肥瘦)400克,咸鸭蛋120克,小麦面粉500克。2、调料:白砂糖5克,常用水250...

    2024-06-17
  • 鲶鱼油炸怎么做鲶鱼油炸怎么做

    1、主料:鲶鱼一条,调料:姜适量、蒜适量、干辣椒适量、盐适量、味精适量、料酒适量、酱油适量、十三香适...

    2024-06-17
  • 灌汤饺子如何做灌汤饺子如何做

    1、主料:面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各...

    2024-06-17
  • 清淡饮食有哪些清淡饮食有哪些

    1、萝卜被称为“自然消化剂”,根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消...

    2024-06-17
  • 川味卤虾的做法和配方川味卤虾的做法和配方

    1、食材:小龙虾2斤、大蒜头一个、干辣椒20个、花椒一把、洋葱两头、香菜一抓、葱3根、姜5片、豆瓣酱...

    2024-06-17
  • 冬季适合吃的水果冬季适合吃的水果

    1、冬季可以吃苹果,因为苹果可以使皮肤变得温润和柔软,减少干燥和干痒的情况,还能够缓解咳嗽的症状,扩...

    2024-06-17
  • 儿童肉排怎么做儿童肉排怎么做

    1、食材:油300ml、猪里脊肉300g、料酒2茶匙、黑胡椒粉1茶匙、海盐1茶匙、小苏打粉1/4茶匙...

    2024-06-17
  • 黑豆最简单的吃法黑豆最简单的吃法

    1、黑豆粥。准备食材如下:黑豆50克,大米50克,清水1升具体做法如下:黑豆加清水500毫升,浸泡3...

    2024-06-17
  • 家庭炒板栗的简易方法家庭炒板栗的简易方法

    1、食材:小板栗500克,蜂蜜一勺,白糖一勺,盐500克,白开水适量。2、挑选均匀且较小的板栗便于炒...

    2024-06-17
  • 酸辣土豆丝怎么做才脆酸辣土豆丝怎么做才脆

    1、第一步:取两个土豆去皮洗净后切成土豆丝,再将切好的土豆丝装在清水当中浸泡,青椒、红椒各一个切丝备...

    2024-06-17

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: