酱扒肉的做法和配方

更新时间：2024-05-13 06:03:50 来源：寻宝库

1、用料：五花肉500克、姜5片、八角2颗、香叶3片、花椒20~30粒、盐适量、冰糖6~10颗、蚝油.........

　　1、用料：五花肉500克、姜5片、八角2颗、香叶3片、花椒20~30粒、盐适量、冰糖6~10颗、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、葱适量。

　　2、锅中加入水，下入葱姜、料酒、五花肉块，开水煮五分钟捞出凉水冲洗控干水分。

　　3、待五花肉冷后用刀切成厚点的片。

　　4、熬制糖色，锅中加入水、冰糖开小火慢熬，熬到糖水的颜色变深红枣色，加入一勺水冲开。

　　5、再把葱姜、八角、香叶、花椒、花椒下入锅中，加入生抽、老抽、蚝油、盐调好味。

　　6、大火烧开之后，下入五花肉片大火烧开，盖上锅盖转小火煮至四十分钟。

　　7、煮四十分钟之后，用大火收汁，然后盛出装盘就可以食用了。

本文标题：酱扒肉的做法和配方
本文永久链接：//www.xunbaoku.com/shenghuo3237002.html

the end

声明：寻宝库稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：紫米煮饭的方法

下一篇：中国女排电影剧情

美食列表

• 芙蓉炒蛋怎么做

  1、材料:鸡蛋3颗，火腿丝20公克，红萝卜丝10公克，葱丝12公克，笋丝20公克，泡发的香菇丝10公...

  2024-05-13
• 宝宝的无盐饺子怎么做

  1、用料：面粉少量、猪肉少量、胡萝(和面)一小段、胡萝卜馅料)一小段、小白菜少量、汽水瓶盖1个、虾皮...

  2024-05-13
• 花甲怎样去沙子

  1、放盐巴或味精，然后再放菜刀在盆子里，时间就是你一买回来就放，先做别的菜，等别的菜做好了，花蛤的沙...

  2024-05-13
• 豆腐干怎么做好吃

  1、首先把豆腐干和青椒洗干净，放菜板上备用，豆腐干切丝，青椒切丝，备用，热锅下油，丢入花椒爆香一会儿...

  2024-05-13
• 鱿鱼白萝卜汤

  1、鱿鱼白萝卜汤的做法：材料：白萝卜1大根，去皮切块，排骨1斤切块，干鱿鱼1条，洗净，干贝2颗，泡软...

  2024-05-13
• 凉拌黄瓜胡萝卜条

  1、主料：黄瓜一条、胡萝卜半条、香菜两棵3人份、蒜20克、凉拌醋50克、酱油一汤匙、香油5克。2、凉...

  2024-05-13
• 多汁蟹煲做法

  1、肉蟹斩杀，揭盖卸钳，去腮清洗，切成两半；2、土豆切块、加豆瓣酱、高压锅压制2分钟左右，盛出码盘备...

  2024-05-13
• 一般速冻饺子煮几分钟

  1、开水煮：开水煮冻饺子的时间会长一些，一般将冻饺子放入水中，盖上盖子8-10分钟就能熟。2、冷水煮...

  2024-05-13
• 冬瓜蛤蜊汤的做法

  1、主料：蛤蜊500g、冬瓜1块。2、辅料：香油1/3茶匙、食盐1/2茶匙、鸡蛋1个、姜1块、水适量...

  2024-05-13
• 清洗蓝莓的方法

  1、清水洗：需注意不要破坏蓝莓鲜果上面的那一层白霜，只需用清水轻轻的冲洗干净即可。淡盐水泡：市场上买...

  2024-05-13