网站导航
更新时间:2024-06-02 16:35:01 来源:寻宝库
1、主料:茭白750克、辣椒(红,尖)50克。2、调料:盐4克,酱油15克,豆瓣15克,醋30克,料.........
1、主料:茭白750克、辣椒(红,尖)50克。
2、调料:盐4克,酱油15克,豆瓣15克,醋30克,料酒20克,味精2克,胡椒粉1克,白砂糖15克,淀粉(玉米)5克,香油5克,辣椒油25克,大葱10克,姜5克,植物油75克。
3、将茭白去皮,去老壳,切成稍厚一点的片;辣椒洗净,切成小段;葱、姜、郫县豆瓣剁成碎末。
4、将酱油、奶汤、盐、料酒、醋、红油、白糖、胡椒粉、味精、淀粉同放碗内兑成鱼香汁。
5、炒锅放入植物油,六七成热时下入茭白片浸炸一下,捞出沥油。
6、锅内留底油烧热,下入葱、姜末和郫县豆瓣稍煸炒,再下入辣椒煸炒一下,随即倒入茭白片,倒入鱼香汁翻炒均匀,再淋入香油即可出锅。
上一篇:跑乳的动物指什么生肖
下一篇:02等于几分之几
1、材料:鸡一只、盐0.04公斤。2、鸡宰杀,去毛,去内脏,洗干净。3、将鸡用盐涂抹均匀,肉厚的地方...
2024-06-021、第一步准备好需要蒸的糙米,放一旁备用。2、然后准备好适量的大米,放一旁备用。3、接着把糙米和大米...
2024-06-021、首先盛水的器皿清洗干净,然后放入60度左右的水500毫升左右,将两克黑枸杞冲洗干净以后放在杯中等...
2024-06-021、生菜一斤洗干净。2、葱蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成蚝油汁。3、生菜放入开水中...
2024-06-021、高筋面粉300克、酸奶60克、蜂蜜40克、牛奶150-170克、盐5克、干酵母6克。2、所有材料...
2024-06-021、步骤一、粉丝用温开水浸泡15分钟后捞出沥干备用。2、步骤二、面粉和成面团备用。3、步骤三、胡萝卜...
2024-06-021、羊排放在清水里泡去血水,冲洗干净。2、羊排冷水下锅,加入葱姜和三勺料酒大火烧开,再小火煮20分钟...
2024-06-021、肉串类腌制配方(1)腌制配方1:羊肉串2.5kg(切成3cm左右正方形小块),孜然粉200克、蒜...
2024-06-021、把大蒜放到案板上,切掉大蒜的底部,可以更容易入味。2、底部切好后,去除大蒜的外皮,然后用清水清洗...
2024-06-021、食材用具准备:酸梅2斤,陶瓷容器2升(玻璃容器也可以,但是效果没有陶瓷容器来得好。)盐巴适量,白...
2024-06-02