网站导航
更新时间:2024-06-17 02:46:53 来源:寻宝库
1、准备食材:茄子一个;排骨350克;大蒜籽二瓣;冰糖适量;香葱二根。2、把排肉洗干净控干水份备用。.........
1、准备食材:茄子一个;排骨350克;大蒜籽二瓣;冰糖适量;香葱二根。
2、把排肉洗干净控干水份备用。
3、锅烧七成热放少量花生油,放十粒冰糖进去,小火煎至融化,再把排骨放下去中火翻炒均匀,让所有排骨都裹上冰糖。
4、在排骨炒至有点焦黄时,铲在高压锅里面,盖盖压十分钟后,再倒出来备用。
5、再把茄子切成滚刀形,放二勺盐用手抓一下再腌十分钟,然后再放清水泡洗干净再控干水份后,再煎一下,煎到茄子皮打皱,有七成熟了就可以。
6、接着把煮好的排骨放下去,汤汁用来炖茄子。
7、差不多收汁了,放一小勺盐和一勺蚝油和半勺鸡粉,葱段也放进去再次翻均匀即可。
上一篇:电脑机箱噪音大怎么办
下一篇:空气炸锅如何做培根肉
1、把晒得半干的红辣椒磨碎或剁碎,在磨好的辣椒中加入盐,白酒和菜籽油。2、然后把发酵豆瓣清洗一下,弄...
2024-06-171、咸鸭蛋不能与鳖肉一起食用,由于鳖肉和鸭蛋都是寒性食物,吃那么多寒性食物会版加重病情,而且权体弱虚...
2024-06-171、将冻过的鱼放在牛奶里浸泡半小时。2、然后在煮鱼汤的时候,在放入一些牛奶,这样会使鱼的味道更鲜。3...
2024-06-171、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,...
2024-06-171、用料:米适量、瘦肉适量、南瓜适量、猪扇骨四分一个。2、先将猪扇骨加水煲汤,半小时或一小时,看自己...
2024-06-171、小虾用清水清洗干净,然后沥干水分备用。2、咸菜用清水清洗干净,然后挤干水分,再切碎备用。3、生姜...
2024-06-171、鲫鱼去鳞、内脏,清洗干净划刀。2、黄豆洗净、白果去衣、心,入沸水锅汆烫捞出。3、银耳用水浸20分...
2024-06-171、首先准备一有盖大罐(瓷质或泥质)。2、小红辣椒3斤切碎(最好用搅拌器绞碎),干黄豆粉2斤(即黄豆...
2024-06-171、食材:豆腐干(400克)、青椒(150克)。2、调料:花椒(10克)盐(4克)豆豉(20克)味精...
2024-06-171、蓝莓的种植时间在4-7月份。其中暖棚种植在4月份,冷棚在5月份,普通大田在6月份,晚熟品种则要等...
2024-06-17