网站导航
软件 一骑当千2ios版 战争怒吼ios版 文明霸业ios版 战棋三国ios版 塔防三国志ios版 战棋三国2ios版
游戏 我的无尽世界内购破解版 推这些方块游戏 地产大亨中文版 士兵鸟躲闪游戏 帕特森的发明2豪华版 一败涂地大乱斗手机游戏
更新时间:2024-06-08 01:08:43 来源:寻宝库
1、【食材】:鸡蛋6个(根据实际情况增减)、韭菜500g、花椒5g、盐3g、蚝油3g、食用油适量、糖.........
1、【食材】:鸡蛋6个(根据实际情况增减)、韭菜500g、花椒5g、盐3g、蚝油3g、食用油适量、糖适量
2、【做法】:(1)韭菜摘去老叶、黄叶,用清水冲洗干净,放在阴凉干燥的地方,充分晾干水分。韭菜本来就容易出水,控干多余水分就显得尤为重要了。
(2)碗中加入6个鸡蛋,用筷子充分搅散。充分搅散后的鸡蛋,在煎制的过程中才会蓬松,蓬松后的鸡蛋吸水性更好,所以这一步一定不要偷懒哦,观察鸡蛋有没有充分搅散,只需要用筷子挑起,鸡蛋液呈流线型就表示可以了。
(3)锅中加入适量食用油,油热后缓缓倒入鸡蛋液,大火翻炒均匀,煎至鸡蛋8成熟,即可出锅,备用。
(4)韭菜晾干后,切成韭菜碎,放入容器中备用。过程中尽量不要沾水。
(5)锅中再次加入适量食用油,热锅凉油放入花椒粒,小火煸炒出香味后,把花椒捞出弃用,待花椒油晾凉之后,倒入韭菜中,翻拌均匀,用油封住韭菜的水分,这样韭菜不仅不出水,颜色也会更翠绿。
(6)把鸡蛋加入韭菜中,加入盐、糖和蚝油调味,充分翻拌均匀,即可。韭菜鸡蛋饺子吃的就是一个鲜,所以无需放过多调味品,不过蚝油还是要放的,提鲜效果加倍。糖是为了杀一杀韭菜的辣气,饺子馅吃起来会更香。
(7)准备好饺子皮,接下来就可以把韭菜馅包进饺子皮当中,这样饺子就做好了。
(8)用大火把水烧开,接着把饺子倒进锅中,这是边倒的时候边搅拌,防止饺子粘在一起。等到水烧开之后,倒入适量的凉水,再把水煮开,再倒入凉水,就这样重复三次之后,饺子基本上就可以煮熟了。
上一篇:电视内存不足怎么解决
下一篇:奖学金申请理由150字
1、准备好包饺子用的面皮,可以自己擀,也可以买现成的饺子皮。2、把饺子馅放到饺子皮上,不要放太多,不...
2024-06-081、方法一(1)准备容器:塑料桶、坛子、缸、瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸...
2024-06-081、食材:糯米,料酒适量,玉米适量,香肠适量,糖适量,蚝油适量,盐适量,胡椒粉适量,火腿适量,豌豆适...
2024-06-081、食谱原料:牛排5片、橙子2个。2、先将牛排每片切成三等分,用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下。3、...
2024-06-081、全麦粉400g,盐7g,牛奶175g,鸡蛋1个,酵母粉7g,白糖20g,橄榄油2小勺,揉成光滑可...
2024-06-081、准备材料:淀粉、水、待过滤的炸油、筷子、勺、锅。2、准备好淀粉和水,以1:1.5的比例混合在一起...
2024-06-081、干燕窝用清水泡2小时,拣出杂质,晾干水备用;2、银耳用清水泡发好、洗净晾干备用;3、瘦肉切2厘米...
2024-06-081、所需食材:草鱼1条,五花肉100克,青椒2个,金针菇100克,香菜2颗,大葱1颗,姜1块,盐2勺...
2024-06-081、备齐所有食材:鸡翅、红辣椒、青辣椒、蒜头、生姜。2、将速冻鸡翅提前拿出化冻后洗净,用刀在鸡翅反面...
2024-06-081、用料:面粉100克,白糖25克,花生油10克,鸡蛋10克,浓糖浆20克,小苏打0.5克,水17....
2024-06-08