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更新时间:2024-06-03 01:14:10 来源:寻宝库
1、将洗净的笋瓜切成丝备用,加入少量的胡萝卜丝和大葱丝,加入盐,白胡椒,味精等调料搅拌均匀并腌制五分.........
1、将洗净的笋瓜切成丝备用,加入少量的胡萝卜丝和大葱丝,加入盐, 白胡椒, 味精等调料搅拌均匀并腌制五分钟。
2、加入两个鸡蛋在里面,加入适量的面粉,再加入适量调料拌成稀糊状。
3、在锅中烧上一些油, 将模具放入油中烧热一下,油烧至六七分热的时候将笋瓜糊倒入其中,煎至定型后,取下模具,再同样方法做下一个。
4、将双面煎成金黄色捞出放在厨房纸巾上吸油即可。
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