豆豉萝卜咸菜做法

更新时间：2024-05-18 04:29:57 来源：寻宝库

1、原料：萝卜、花生米、杏仁、黑豆。2、配料：姜丝、花椒、橘皮、味道、食盐、白酒。3、萝卜5斤洗净切.........

　　1、原料：萝卜、花生米、杏仁、黑豆。

　　2、配料：姜丝、花椒、橘皮、味道、食盐、白酒。

　　3、萝卜5斤洗净切成丁。

　　4、花生米、杏仁各3两煮熟去皮。

　　5、发酵好的黑豆半斤。

　　6、姜丝、花椒、橘皮、味精各少许，食盐3两。

　　7、白酒1-2两，将上述原料混合搅拌均匀，放入水封坛或密封罐中，大约一星期后便可食用。

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