网站导航
更新时间:2024-04-28 20:06:38 来源:寻宝库
1、蛋清分离。2、蛋黄部分,加入牛奶和油(也可以先手动打散一下蛋黄,先加入糖搅拌至糖融化后,再加油和.........
1、蛋清分离。
2、蛋黄部分,加入牛奶和油(也可以先手动打散一下蛋黄,先加入糖搅拌至糖融化后,再加油和牛奶)。
3、加入糖霜或者细砂糖一起,搅拌均匀。
4、低筋粉过筛加入蛋黄液。
5、同一个方向搅拌均匀至无颗粒状。蛋黄液步骤结束,放一边待用。此时,150°预热烤箱。
6、蛋清部分,先加入几滴白醋后,打几下至大泡泡的时候加入三分之一的糖,继续打。
7、再打一会到泡泡消失变细腻,又加入三分之一糖,继续打。
8、打至蛋清光滑有纹路的时候,加入剩下的全部糖,继续打。
9、打至硬性发泡,打蛋器提起来有尖角。打蛋清结束。
10、用刮刀分次舀入打好的蛋清,放入蛋黄液,翻拌均匀。注意不要消泡。
11、舀入一半蛋清至蛋黄液搅拌均匀后,倒入打好的剩下的蛋清里,至全部搅拌均匀。
12、全部搅拌均匀后是这样的。切记注意不能消泡。
13、倒入8寸烟囱模具。轻轻摇匀。然后轻震几下,震出大气泡。
14、然后放入烤箱,上下管设置150°,烘烤一小时。
15、烤完后,拿出蛋糕,在桌子上震几下然后立马倒扣,等完全冷却后再脱模。
上一篇:葱香麻薯饼的做法
下一篇:乐动健康手环使用教程
1、选材选取多年生且比较成熟的枝条作为插枝,将选取的枝条剪成3~4个分枝,保证每个分枝上的芽点不被损...
2024-04-281、购买到新鲜栗子,可以直接放在塑料袋中保存,但是保存栗子的塑料袋口不能扎上,同时要把装有新鲜栗子的...
2024-04-281、在湿冷的气温里,空气净化机的功效是很显著的,最先能够净化室内空气,避免病原菌的环境污染,进而提升...
2024-04-281、由于牛皮、羊皮,猪皮的主要成分是蛋白质,所以都容易受潮、起霉、生虫。为此,在穿着皮装时,要避免接...
2024-04-281、短信微信拜年。这类拜年适合于工作上有接触但不是特别熟悉的领导。给领导短信拜年,切记不要随意转那种...
2024-04-281、有一种节约叫光盘,有一种公益叫光盘,有一种习惯叫光盘!2、吃多吃少,光盘正好。3、光盘行动,拒绝...
2024-04-281、普查对象自主填报,可从10月11日开始预填,填报项目一律以普查标准时点为准。如果在标准时点前填报...
2024-04-281、拍球:随便找个篮球拍上半小时。倘若第二天起床的时候觉得手臂又酸又痛,表示脂肪在燃烧。需要注意的是...
2024-04-281、枸杞菊花茶的泡法方法一:将菊花用热水冲泡开,加入适量的枸杞,等待1分钟左右即可饮用。2、对于枸杞...
2024-04-281、儿童溜冰鞋套装。溜冰滑冰是很多国家都大力倡导的体育运动,的确溜冰能够锻炼和提升人的身体素质,这一...
2024-04-28