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宫保杏鲍菇的做法

更新时间：2024-06-08 08:06:48 来源：寻宝库

1、主料；杏鲍菇适量。2、辅料：麻辣花生适量、葱白适量。3、配料：生抽酱油1勺、红烧酱油2勺、香醋1.........

　　1、主料；杏鲍菇适量。

　　2、辅料：麻辣花生适量、葱白适量。

　　3、配料：生抽酱油1勺、红烧酱油2勺、香醋1勺、盐1/2勺、糖半勺、料酒1勺、水淀粉适量。

　　4、杏鲍菇洗净，切成见方丁。

　　5、锅置火上少许油烧热，倒入杏鲍菇中小火煸炒。

　　6、煸至微黄色盛出。

　　7、葱白切小段，姜切末。

　　8、取一小碗，放入生抽、老抽、料酒、盐、醋、白糖、姜末、水淀粉，兑成味汁。

　　9、锅留底油烧至五成热，放入辣椒花椒料、葱白快速翻炒出香味。

　　10、倒入杏鲍菇翻炒均匀。

　　11、兑入味汁大火炒至粘稠干松。

　　12、关火撒入花生米拌匀即可。

本文标题：宫保杏鲍菇的做法
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