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更新时间:2024-05-14 12:26:52 来源:寻宝库
1、将鲜虾洗净,挑去虾线,挤干水分;2、锅中放油,烧至175度,将虾炸1分钟,然后捞出放在吸油纸上吸.........
1、将鲜虾洗净,挑去虾线,挤干水分;
2、锅中放油,烧至175度,将虾炸1分钟,然后捞出放在吸油纸上吸油;
3、炒锅放油烧热,倒入姜蒜爆香,然后倒入炸好的虾翻炒均匀;
4、接着倒入生抽,白糖,盐,胡椒粉炒匀,放辣椒炒匀,放葱花,料酒炒匀即可。
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用料:藕300克、木耳10克、猪肉50克、生抽10克、姜5克、食盐2克、淀粉5克、葱5克、植物油适量。1、猪肉切片,葱、姜切碎,藕切片,猪肉片用淀粉生抽抓匀。2、木耳泡发好以后撕碎用开水焯烫两分钟。3、锅内油热下猪肉和姜片煸炒。4、肉变色以后下入葱花煸炒。5、下入藕片翻炒,有点干加点水炒一会儿。6、...
2024-05-14主料:三文鱼250克、大葱1根、盐1茶匙、鸡蛋清1个、黑胡椒1茶匙、生抽1茶匙、大蒜3瓣、柠檬汁1茶匙、青红尖椒4个、植物油3汤匙。1、三文鱼去鳞切块。2、加入黑胡椒、盐、柠檬汁、鸡蛋清上浆。3、尖椒斜切成段,大葱切段,大蒜切片。4、锅里倒油烧热。5、油热后爆香尖椒、葱、蒜。6、将三文鱼倒入迅速滑散...
2024-05-14主料:三月瓜2个、食用油适量、花椒几粒、盐3克、干辣椒1个、蒜1个。1、三月瓜两个,洗干净,去首尾。2、切丝。3、炒锅放油。4、放蒜片、花椒、干辣椒片爆香。5、放入三月瓜丝炒。6、炒软后放盐,炒匀即可。三月瓜:原名西葫芦、西葫芦是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西...
2024-05-14主料:牛蹄筋300克、青椒8个。辅料:大蒜5瓣、生姜20克、八角3个、桂皮1根、香叶3片、香葱2根。牛蹄筋洗净后倒入电饭煲内胆中,继续放入生姜片、香叶、八角、桂皮、2勺料酒。启动电饭煲煮蹄筋功能,选择压力口感(软烂口感),点击启动,自然放气后取出。炖蹄筋期间,将辣椒切斜块,生姜、大蒜切碎备用。将炖好...
2024-05-14鱿鱼3个、青椒3个、糖,盐,酱油适量。1、鱿鱼洗净,切细条。青椒洗净,切块。2、锅热,倒油,油温五成热的时候倒入鱿鱼,翻炒。3、倒入酱油,适量的小半勺糖,继续翻炒3、4分钟。4、入青椒,翻炒。青椒炒熟后即可出锅。
2024-05-14用料:花生米200克、椒盐适量、白酒1小勺。1.花生米挑选坏豆不要。2.用水洗净,用温水泡2-3分钟,捞出控水(这样可以起到清洗的作用,还是炒制后保持酥脆的要点之一)。3.凉锅凉油,油的量不要多,只是平时炒菜的量就行。4.倒入花生米,小火开始翻炒。5.要不停的翻炒,以免豆子炒不匀。6.听到有噼里啪啦...
2024-05-14主料:蚕豆1000克、葱适量、盐1小勺、糖1小勺、水淀粉适量、油适量。1、新鲜蚕豆剥去壳,冲洗一下备用。2、炒锅烧热后放油,下蚕豆快速翻炒。3、加上一小勺盐和糖调味。4、加入小半碗水淀粉勾芡。5、大火烧煮至蚕豆熟透。6、撒上葱花炒匀即可出锅。蚕豆:别名胡豆,豆科豌豆属一年生或越年生草本植物。它生于北...
2024-05-14生姜1块、蒜瓣半头、料酒适量、泡椒适量、凉白开适量、花椒适量、郡肝4个、青尖椒适量、芹菜适量、嫩姜一块。1、把所有材料洗净。嫩姜切成丝,青尖椒切成棱状,生姜切成片,蒜切成片,芹菜切成段,叶子分开放。2、锅里放油烧热,放花椒、八角、干辣椒段,然后放郡肝爆炒,放点料酒去腥,把水分炒干。3、郡肝炒的差不多...
2024-05-14蜀葵的根可以作为润滑,可起到保护胃、缓和刺激的作用。由于蜀葵花大二花色又多,全国各地广泛栽植供园林观赏用,也可置于室内,可以美化环境,陶冶情操。蜀葵中含有丰富的花青素,从中提取,可以作为食品的着色剂,全草均可入药,具有清热的效果。蜀葵的花也可作为药物使用,具有通利大小便,解毒散结等功效,可以治疗大小...
2024-05-141、斑马豆别名肾豆,因其外皮呈标准样子如肾脏功能,全身铺满鲜红色经脉纹路而而出名,长期服用具备增强体质、增长能量等作用,别名花豆。2、花豆的营养成分非常丰富多彩,蛋白质含量达到18%,具备补血补气补钙补锌功能,含有蛋白,具备保持钾钠均衡,增强免疫力的功效。3、斑马豆有益于成长发育,含有碳水化合物化合...
2024-05-14