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更新时间:2024-06-05 12:10:11 来源:寻宝库
1、所需要的食材:鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油。2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀.........
1、所需要的食材:鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待用;
3、炒锅置于中火上,放猪油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用;
4、留余油烧热,下西红柿煸炒,放糖,再倒入蛋同炒,加适量盐调咸淡,炒匀后出锅即成。
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