网站导航
更新时间:2024-05-20 17:56:40 来源:寻宝库
1、饺子饺子是我们在日常生活中经常会吃到的一种食物,北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“.........
1、饺子
饺子是我们在日常生活中经常会吃到的一种食物,北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。在春节的时候,饺子更是成了一种十分受欢迎的食物。
2、麻糖
晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。人们在小年的时候吃麻糖就是想要粘住灶王的嘴,不让他和天帝说人们的坏话。
3、米饼
在小年的时候,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼的主要原料就是糯米粉。花生、芝麻、白糖等可以作配料。小年的时候吃米饼,有“团团圆圆”的寓意。
4、年粽
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽和端午节的时候吃的粽子不一样,它有馅料,而且还有各种各样的形状。
5、玉米
晋东南地区,在小年的时候人们有吃炒玉米的习俗,人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。
6、年糕
因为年糕有着年年高的寓意,所以除了在小年的时候,春节的时候,人们也会有吃年糕的习俗。在宁波一带除了吃年糕,还有糖年糕,炒年糕。炒年糕可以根据个人的喜好炒成酸甜口味的。
7、面食
在山东半岛的人们自农历腊月二十三后,家家忙做大馒头、团圆饼、寿桃等面花,表示全家大团圆,日子过得年年有余。虽然做面花的时候比较麻烦,但是非常的好吃。
上一篇:指日可待什么意思
下一篇:一氧化氮与氢氧化钠能反应吗
1、材料:黄豆芽500克,精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。2、将黄豆芽去皮,去根毛,洗净。3、...
2024-05-201、香蕉西米羹,将西谷米盛入碗用冷水浸泡一香蕉去皮,切成指甲大小的片待用。炒锅洗净加水煮沸,倒入西谷...
2024-05-201、首先,把青萝卜切成肯德基正常薯条大小粗细的萝卜条。粗细可以根据个人爱好随意选择。2、晾干,晾成这...
2024-05-201、可以做冰糖燕窝。将燕窝直接用水侵泡至柔软的状态,然后加入水直接炖煮,在炖煮快好的时候加入冰糖即可...
2024-05-201、嫩鸡去头,颈、翅、爪洗净后出一水,再入沸汤锅中加姜、葱、料酒煮熟。2、捞起放入凉开水内浸凉,捞出...
2024-05-201、准备材料:白萝卜、白醋、生抽、胡椒、辣椒、白砂糖;2、蒜末、辣椒段、生姜片备用;3、白萝卜刷洗干...
2024-05-201、《歌手当打之年》冠军是华晨宇。2、2020年4月24日,《歌手当打之年》总决赛拉开帷幕,经过两轮...
2024-05-201、玉米3个、黑豆1把、番茄3个、红椒2个、青椒2个、罗勒1把、洋葱1个、樱桃数个、蛋黄酱3勺、白醋...
2024-05-201、挑选完好的黄豆,淘洗干净,用清水泡发一夜。2、将泡好的黄豆倒进豆浆机,打成豆浆。3、将豆浆倒进锅...
2024-05-201、将它们和成熟的水果放在同一个袋子中密封保存一段时间。2、将它们放在太阳底下晒一晒。3、将它们放在...
2024-05-20