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更新时间:2024-05-06 19:27:26 来源:寻宝库
1、原料:腊鱼、五花肉、料酒、生抽、生姜、葱、香菜、朝天椒。2、五花肉切好排在砂锅底布大概三四厘米的.........
1、原料:腊鱼、五花肉、料酒、生抽、生姜、葱、香菜、朝天椒。
2、五花肉切好排在砂锅底布大概三四厘米的厚度。
3、五花肉上在摆上生姜片。
4、然后把鱼铺上,锅小的话可以把鱼切块,不影响。
5、撒上朝天椒,放一个葱结,料酒,生抽,中火十五分钟。
6、有五花肉,可以不另外放油,喜欢干一点的就焗久一点。
1、三汇水八块:水八块,以鸡为原料,是达城的名特菜之一,以红油佐料为主,辣、甜、脆、香、嫩,回味韵长,有近百年的历史。2、涌兴卢板鸭:是四川省达州市渠县涌兴镇的特产。涌兴卢板鸭色泽金黄,肉质酥松,香脆酥嫩,口感舒适,香味回荡,是下酒、佐餐的上等佳品。3、三鲜塔丝饼:属于面食,特点:鲜香适口,松软,形似塔状。烹制法:蒸。4、古今香丸子:解放初期,农家清贫,家来贵宾,无美味佳肴,遂将萝卜做成丸子,受客
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