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更新时间:2024-05-08 17:15:09 来源:寻宝库
1、野酸梅味酸甜可食,也可制成饮料、果酱食用。制作酸梅酱的做法:2、在制作酸梅酱时,最好使用那些经过.........
1、野酸梅味酸甜可食,也可制成饮料、果酱食用。制作酸梅酱的做法:
2、在制作酸梅酱时,最好使用那些经过腌制的梅子,如果家中没有腌好的梅子,则需要把新鲜梅子加食用盐调匀以后腌制,腌到梅子变软以后取出清水洗净,干表面的水分,再取下梅子的果肉。
3、把得到的梅子果肉与准备好的适量冰糖一起放在电压力锅中加少量白醋,盖好电压力锅的盖儿加入烧开,再用电压力锅煮20分钟。煮好以后的梅子取出以后,用勺子把它捣烂,然后再放到干净的不锈钢锅中用小火熬一下,加入适量的柠檬汁,直到熬成浓稠的酱状以后才能关火,这时得到的酱状物就是美味的酸梅酱。
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山药200克、泡发黑木耳100克、青椒半个、胡萝卜半个、色拉油适量、盐少许、鸡粉少许、蒜瓣1个。黑木耳提前泡发,山药去皮切成薄片,放入水中浸泡一会。青椒、胡萝卜切片备用,起油锅爆香蒜片。放入胡萝卜翻炒片刻,接着放入黑木耳翻炒,再放入山药片翻炒。最后放入青椒片翻炒片刻,加点盐调味,起锅前加入鸡粉炒匀即可。山药的营养价值:山药中富含人体所需氨基酸,可以有效的健脾胃,补肺肾,健脾补血,固肾益精,益心安神
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