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更新时间:2024-05-04 20:15:26 来源:寻宝库
1、五花肉剁成肉馅,加入姜末葱末。2、加入盐、糖、生抽、蚝油,3、加入鹌鹑蛋的蛋清,顺时针搅打上劲。.........
1、五花肉剁成肉馅,加入姜末葱末。
2、加入盐、糖、生抽、蚝油,
3、加入鹌鹑蛋的蛋清,顺时针搅打上劲。
4、苦瓜切成5厘米的段,挖去内瓤。
5、把肉馅装入苦瓜段里,顶端不要装满。
6、胡萝卜切薄片,垫在盘子里,放上装上肉馅的苦瓜段。
7、用小勺挖起鹌鹑蛋蛋黄,放在苦瓜段顶部。
8、上笼蒸25分钟即可。
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