网站导航
软件 物流世界 原神ios版 王者荣耀电脑版 圣斗士星矢重生ios版 哈利波特霍格沃茨的秘密ios版 传送门骑士ios版
游戏 marvel duel漫威对决国际版 2700亿模拟器游戏 机枪扫射冒名顶替者游戏 万圣节赛车最新版 神鬼战士无限金币破解版 拯救小姐姐最新版
更新时间:2024-06-03 17:46:09 来源:寻宝库
1、食材准备:猪后腿肉10斤,肠衣两袋,白砂糖150克,高度白酒80毫升,盐90克,十三香25克,味.........
1、食材准备:猪后腿肉10斤,肠衣两袋,白砂糖150克,高度白酒80毫升,盐90克,十三香25克,味极鲜50克,15克花椒粉。
2、处理肠衣。先用清水洗去肠衣表面的盐分,再用清水浸泡5小时,泡软洗净后套入水龙头上往肠衣里面灌水,检查肠衣有没有破洞,如果有破洞需要截断。
3、切肉调味。将猪肉切成小块或者条状,放入大盆中,这一步是关键,不能偷懒用绞肉机。加入所有的调味料,再倒入白酒,用手将调料拌匀,让调味料和猪肉充分的融合。然后放入冰箱冷藏,腌制小半日。
4、灌制香肠。肠衣的一头用棉线系紧,剪下一个可乐瓶,将肠衣套在瓶子口上,将腌好的肉慢慢的塞进肠衣,一次不要塞太多,塞一些就要用手把肉馅撸到底,再继续灌,依次把所有的肉都灌完为止。灌好的香肠每隔15厘米左右用棉线打一个结。做好后,将肠衣上扎适量的小孔,方便排气。
5、通风晾晒。将灌好的香肠放在通风阴凉处晾干,大约10天到2周左右即可。
上一篇:42度白酒可以放多少年
下一篇:鞋带打结教程步骤
1、先要把小米淘洗干净,用水泡24个小时左右,所以如果要做小米糕就要提前一天准备,先把小米泡一下。2...
2024-06-03大量储存干大蒜有:冷藏储存、密封储存、埋藏储存、涂抹保鲜储存等四种储存方法。冷藏储存。在低于5℃大蒜就会停止发芽,处于休眠状态。贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。把大蒜储存到专用的冷库里,不仅能保证大蒜不发芽,而且还不影响大蒜的品质。密封储存。将大蒜装入塑料袋中,密封袋口。这样被封在袋里的大蒜,其呼出的二氧化碳气体散发不出去,提高了袋中二氧化碳的浓度,相对地降低了氧的含量
2024-06-031、猪肚1个、食盐少许、葱少许、姜少许、生抽少许、蚝油少许、红椒150克、杭椒少许。2、做法:熟猪肚...
2024-06-031、高温的开水会破坏百香果的营养成分,所以在处理百香果之前,要先烧好开水。2、将百香果洗净,用开果器...
2024-06-031、炮制方法:(1)净制:除去残根及杂质,洗净。(2)切制:洗净,稍焖,切段,干燥。(3)制炭:取生...
2024-06-031、主料:春笋250g、胡萝卜50g、蒜苔50g。2、调料:食盐适量、花椒10粒、老抽适量、调和油适...
2024-06-031、淀粉法:将肉片切好后,倒入适量淀粉抓匀,放约15分钟再下锅炒,炒出来的肉非常嫩还不腻。2、加蛋清...
2024-06-031、鲜奶一支半,花胶数片,冰糖适量。2、白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,...
2024-06-031、炒菜手要勤快。掌握好其炒菜的合理细节和要求之后,会知道在方方面面的要求上会一定要注意,翻动的时候...
2024-06-031、食材:土鸡蛋5个、面粉25g、盐适量。2、先上材料,土鸡蛋,当然普通鸡蛋也是一样的,普通面粉,面...
2024-06-03