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更新时间:2024-06-01 14:25:57 来源:寻宝库
1、口水鸡的做法:鸡洗净,斩成块。在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的.........
1、口水鸡的做法:鸡洗净,斩成块。在水即将烧开前,把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。
2、煮好的鸡要立刻放到凉水里,最好是冰水里激一下。这样皮质细腻紧滑,脆脆的不容易散烂。
3、葱姜蒜洗净,切碎。起锅,倒入油,待6成热时,放入葱姜蒜碎,爆炒出香味,关火,冲入辣椒粉中,沉淀后沥出的油就是红油了。(备注:如果没有过滤网,将葱姜蒜捞出后,再将油冲入辣椒粉中。)
4、将鸡肉从冰水中取出沥干,切成小块,放入盘中。将酱油,盐,糖,醋混合两勺红油,搅拌均匀后,淋在鸡肉上面。根据自己的口味,可以配一些香菜,香葱,芝麻,即可享用。
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牛肉、盐、八角、花椒、葱姜、老抽、辣椒、味极鲜。牛肉提前放清水里浸泡半个小时,泡去血水,冲洗干净沥净水分。锅中放入适量的凉水,再倒入牛肉,大火烧开再中小火煮约5分钟,捞出牛肉洗掉血沫,沥掉水分备用。准备好配料:葱段、红辣椒段、花椒、八角和姜片。土豆去皮洗净,切成滚刀块,萝卜洗净切成滚刀块。锅中放油,小火煸香花椒,再放入姜片、葱段、红辣椒段炒至出香味。倒入牛肉大火翻炒,煸炒约2分钟。再调入适量的老抽
2024-06-01主料:玉米面、糯米粉。辅料:面粉、白糖。做法:1、玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀。2、和好的面中倒入开水,用筷子搅拌。4、冷却后将其揉成团。5、取一小团揉圆围着手指转成窝窝头形状。6、蒸笼面上抹油后将做好的窝窝头放上面,锅中放水,开大火蒸,蒸八分钟左右后开锅即可食用。玉米面窝窝头含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预
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2024-06-011、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。主要成分:肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。豆沙包:面粉、...
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2024-06-011、一般,有少量的数字是正常的,说明硬盘的自我修复功能是健全的。但如果黄了,通常是坏道过多修复不了的...
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2024-06-01虾仁适量、胡萝卜适量、玉米粒适量、毛豆适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量。1、虾仁放盐和料酒腌制五分钟,准备胡萝卜丁、玉米粒、毛豆。2、锅中烧油下入蒜末炒香,下入胡萝卜和毛豆翻炒均匀。3、放虾仁,加盐和鸡精。下入玉米粒大火翻炒均匀即可。玉米营养价值:玉米中含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁等营养物质,还含有两种特殊的营养物质谷胱甘肽和玉米黄质。谷胱甘肽和硒元素
2024-06-011、准备食材:大米、糙米、甜玉米粒、松仁。2、糙米洗净,加清水浸泡3小时。3、大米洗净,和泡好的糙米一起放入电饭锅中,表面撒入甜玉米粒和松仁。启动香弹煮程序,煮熟即可。也可以直接将糙米放入锅中,启动预约程序,设定4个小时即可。糙米的营养价值:1、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常。2、糙米能治疗便秘,净化血液,治疗贫血,所以有着强化体质的作用。3、糙米
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