网站导航
更新时间:2024-06-06 01:57:53 来源:寻宝库
1、食材:龙口粉丝100克、菠菜50克、蒜末10克、葱花2克、生抽10克、香醋5克、食用盐2克、香菜.........
1、食材:龙口粉丝100克、菠菜50克、蒜末10克、葱花2克、生抽10克、香醋5克、食用盐2克、香菜20克。
2、提前用清水浸泡至粉丝变软,一定要用绿豆粉丝。
3、锅里放入适量清水,水沸腾后将泡发好的粉丝放下去焯水几秒钟,焯水至粉丝达到自己喜欢的口感即可,时间不要太长。
4、焯水过后的粉丝捞出来放入凉水中浸泡。然后控干水分备用,这样粉丝的口感会更劲道。可以用凉白开或者纯净水,不推荐使用自来水。
5、将适量菠菜洗净后切掉根部。要是有自己家里种的小菠菜就最适合不过了,小小一颗都不用掰开。
6、处理好的菠菜放入锅中焯水。锅里加入几滴食用油,这样焯水后的菠菜不会变黑,颜色也会更加翠绿。
7、在碗里加入1勺蒜末,1勺葱花,2勺生抽,2勺香醋,半勺食用盐,少许的白糖,1大勺油泼辣子,然后淋上热油搅拌均匀。
8、将调好的料汁均匀淋在粉丝上,加入适量的熟花生米,然后用筷子搅拌均匀即可。
上一篇:卿言多务孰若孤若是什么意思
下一篇:辣椒的营养价值及功效
1、蒸出来的馒头因为碱放多了而发黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过...
2024-06-061、准备好食材,土豆、土豆淀粉、花生油、番茄酱。大家要记住的是要选择老土豆,因为嫩土豆的水分多,不管...
2024-06-061、羊肉洗净,剁块。2、准备好所有配菜:洋葱和西红柿洗净切大块;胡萝卜和土豆去皮,切块;蒜整颗,去皮...
2024-06-061、菠菜适量、盐适量、鸡蛋1个、面粉适量、辣椒适量、蒜末适量、香菜适量、香醋适量、生抽适量、香油适量...
2024-06-061、切一个辣椒做开胃调料,备用。眉豆去筋洗净竖切成适宜大小的丝。2、烧干菜锅后,调成中小火,先不放油...
2024-06-061、黄粉是一种广泛用于金鱼病治疗的药剂,使用时应该正确理解药品的特性,精确测量投药量,这样药物才可以...
2024-06-061、米鸭1只(约1.6千克,洗净、斩件),卤水料30克,老抽2汤匙,清水500毫升,橙1个(切块及去...
2024-06-061、主料:鲤鱼中段4块、大蒜数瓣、大葱一根、姜一块、花椒数粒、八角一个、砂仁一个、料酒适量、酱油30...
2024-06-061、一般家里做酒的话用的大多是鲜食葡萄,这种葡萄本身的糖酸比(也就是含糖量和含酸量的比值)是比较小的...
2024-06-061、发酵面团,将70度左右的水500克,加入100克白糖,等白糖完全溶解后,再加入500克冷水,让水...
2024-06-06