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更新时间:2024-05-20 04:17:19 来源:寻宝库
1、土豆洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花;2、锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料、花椒;3、.........
1、土豆洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花;
2、锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料、花椒;
3、待炒至肉块变色时,放入土豆,加适量开水(没过食材即可)、盐、酱油;
4、待汤汁收的差不多时放味精调味,出锅撒上葱花即可按炖猪肉的方法将猪肉炖熟。之后将土豆切块放入,待土豆熟了即可。五花肉切块,最好拌酱炸过,炒锅炸过花椒、大料、辣椒后炒肉,根据口味加盐等料,加水炖20分钟,加土豆块。
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