大饼夹肉教程

更新时间：2024-05-18 05:02:33 来源：寻宝库

1、主料：中筋面粉120克、水70克左右、酵母2克、盐2克、胡椒粉1.5克、食用油适量、熟芝麻适量3.........

　　1、主料：中筋面粉120克、水70克左右、酵母2克、盐2克、胡椒粉1.5克、食用油适量、熟芝麻适量3人份。

　　2、辅料：牛肉300克、生抽少许、老抽少许、盐少许、料酒2勺、胡椒粉少许、香油1勺、糖半勺、玉米淀粉2勺、葱花适量、姜末适量、蜂蜜5克。

　　3、面粉中加入盐、酵母混合均匀，少量多次的加入水，搅拌成絮状。

　　4、用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，在温暖的环境下醒发半小时。

　　5、牛肉切薄片。

　　6、准备一些葱花、姜末。

　　7、牛肉中加入葱花、姜末、老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉、香油、料酒、玉米淀粉，搅拌均匀，腌制半小时。

　　8、醒发好的面团，擀成长方形。

　　9、薄薄地涂抹一层食用油。

　　10、均匀地撒一些花椒粉。

　　11、将面团从一头卷起。

　　12、将面团等分成4份。

　　13、从横切面将面团压扁。

　　14、用擀面杖擀圆。

　　15、面饼表面薄薄地刷一层蜂蜜水。5g蜂蜜加5g水调匀既是蜂蜜水。

　　16、刷了蜂蜜水的一面蘸满芝麻。

　　17、锅抹油，放入烧饼，小火烤熟。如果用电饼铛就更方便了。

　　18、锅内倒入适量食用油，放入腌制好的牛肉翻炒。

　　19、不断翻炒，至牛肉变色，再继续翻炒2分钟，出锅前加入香菜。

　　20、用刀将烧饼从中间切成两片，记住不要切段。

　　21、夹入炒好的牛肉即可。

本文标题：大饼夹肉教程
本文永久链接：//www.xunbaoku.com/shenghuo2122846.html

the end

声明：寻宝库稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：下半月入职工资如何计算

下一篇：支付宝花呗分期怎么免手续费

美食列表

• 面包卷的制作方法

  1、食材：高筋面粉400克，玉米油40克，糖60克，酸奶170克，全蛋液100克，酵母4克，盐4克。...

  2024-05-18
• 家庭清蒸鱼

  1、将鲈鱼洗净并处理好内脏，从脊椎处切断至腹部（保留一部分不切断），用盐和料酒一起腌渍10分钟。2、...

  2024-05-18
• 卤煮的大肠该怎么做

  1、把买回来的肥肠用淘米水或米汤先泡一下，然后从一端肠口开始把肠衣翻过来，撕下里边的油和杂质（市场上...

  2024-05-18
• 蟹怎么做的好吃

  1、先去除花蟹脐部和胃部，接着对半切开去鳃。把生姜去皮切片，葱切段，蒜拍扁。2、锅中倒油，放入蒜和姜...

  2024-05-18
• 凉拌盐焗鸡丝的制作方法

  1、三黄鸡洗净沥干水。2、表面抹上盐，再抹上盐焗鸡粉，如果没有可以自制腌料。3、放到冰箱里，腌制不少...

  2024-05-18
• 做家常烤鱼怎么做

  1、食材：草鱼1500克、黄瓜100克、洋葱150克、豆芽80克、藕200克、盐10克、淀粉5克、料...

  2024-05-18
• 南明区美食

  南明区美食有丝娃娃、牛肉粉、豆腐圆子、洋芋粑、肠旺面、黄粑、小裹卷、米豆腐、红糖冰粉、肉沫粉等。1、丝娃娃：闻名全国的美食，当地人的最爱。2、牛肉粉：特色美食，入口软嫩、香入肺腑。3、豆腐圆子：特色小吃，色泽金黄、外脆里嫩。4、洋芋粑：特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。5、肠旺面：传统美食，血嫩面脆、油而不腻。6、黄粑：传统美食，绵软香甜、软糯可口。7、小裹卷：特色美食，清香可口，十分美味。8、米豆腐

  2024-05-18
• 沙茶面怎么做

  1、将碱水油面，绿豆芽去头去尾；韭菜洗净，切长3厘米的段。锅内放入沸水，大火烧开后放入绿豆芽大火氽1...

  2024-05-18
• 草莓棒棒糖制作方法

  1、用料：草莓十来个、冰糖150克、麦芽糖50克。2、准备好草莓，冰糖，麦芽糖！草莓用果蔬清洗液浸泡...

  2024-05-18
• 豆浆木瓜煲鸡爪步骤

  1、黄豆用豆浆机制成，木瓜要选生的，切块。2、把鸡爪洗净，飞水。3、鸡爪，木瓜，枸杞子，红枣，姜片放...

  2024-05-18