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更新时间:2024-06-07 23:09:40 来源:寻宝库
1、食材:速冻饺子14个、鹌鹑蛋6个、植物油适量、盐适量、洋葱50克、火腿半根、奶酪适量。2、主料:.........
1、食材:速冻饺子14个、鹌鹑蛋6个、植物油适量、盐适量、洋葱50克、火腿半根、奶酪适量。
2、主料:速冻饺子14个、鹌鹑蛋6个。
3、辅料:植物油、火腿半根、洋葱20克、马苏里奶酪适量。
4、把洋葱去外皮切碎火腿切末,马苏里奶酪掰成一块块的。
5、把小电锅,抹上植物油,加冻饺子铺均匀一些,用加少许的水,这样好熟透不易糊,用中火功能,慢慢煎出香味。
6、等到饺子底部煎出金黄色出浓浓的焦香味以后,加鹌鹑蛋均匀一些,加火腿丁和洋葱末,加剩下的盐撒上奶酪即可。
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1、煮水饺时,在锅里放一根干净的大葱,煮出的饺子味道鲜美,且不成坨、不粘连。2、水烧开后,加一些食盐,待盐溶解后再下进饺子,盖上锅盖。不要点水,不必翻动,直到煮熟,这样煮饺子就不会粘连。3、和面时,每半公斤面和一个鸡蛋,能使饺子皮变得硬实,蒸煮时不易粘连。4、饺子出锅时,在温开水中浸一下,表面的面糊被溶解后再装盆,就不会再粘连。5、加点花生油,不仅防止粘在一起,还可以提鲜。
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