酱驴肉饺子怎么做

更新时间：2024-05-06 07:03:31 来源：寻宝库

1、首先取适量的高筋面粉，用热水均匀的和成光滑的面团，盖上盖子，醒半个小时。2、这个时候可以准备肉馅.........

　　1、首先取适量的高筋面粉，用热水均匀的和成光滑的面团，盖上盖子，醒半个小时。

　　2、这个时候可以准备肉馅。鲜驴肉一斤，剁成馅。（驴肋条上的肉比较嫩，更适合包饺子。

　　3、然后准备鲜嫩的芹菜半斤，也剁成馅。同时取葱姜蒜适量剁碎，一起放到馅中。

　　4、接下来往馅中依次加入适量的油，料酒，酱油，十三香，盐，鸡精以及香油搅拌均匀。

　　5、面板上撒上适量的干面，把醒好的饺子面放在上面反复揉均匀，面软还不怎么粘手就差不多了。

　　6、把面搓细，摘成小剂子，压好，用擀面杖把他们均匀的擀成圆圆的饺子皮。

　　7、开始包饺子啦！取一张擀好的饺子皮，放上适量的饺子馅，先在中间捏一下。

　　8、然后用拇指和食指中间的虎口处捏住饺子边缘的一侧，稍稍用力捏一下。同样的方式把另一侧也捏好。

　　9、用同样的方法再包几个。

　　10、蒸锅放适量的水，放上帘子和屉布，（屉布要弄湿，否则饺子熟了粘屉布）把包好的饺子摆在上面盖上盖子，点火开锅再蒸15-20分钟，香喷喷的饺子就出锅啦。

本文标题：酱驴肉饺子怎么做
本文永久链接：//www.xunbaoku.com/shenghuo2089669.html

the end

声明：寻宝库稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：苹果手机键盘手写在哪里

下一篇：芡实和什么搭配熬粥好

美食列表

• 甜麻花正宗做法和配方

  1、主料：面粉250克、鸡蛋1个。2、辅料：糖粉60克、水60ML左右、植物油300克、植物油1大勺...

  2024-05-06
• 梭子蟹怎么保存

  1、冷藏保存把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持3-6℃为佳，再螃蟹身...

  2024-05-06
• 怎么做巧克力蛋糕 在家自制美味巧克力蛋糕详细做法步骤

  食材：蛋黄2个；砂糖20g；无盐黄油55g；巧克力80g；低筋面粉50g；蛋白2个；砂糖25g。蛋黄和砂糖一起放入容器内打发到发白程度。巧克力，黄油，放另一个容器内。巧克力黄油中加入牛奶。锅里放水，加热到50度左右，放入材料容器，隔水加热到巧克力黄油融化。从底部搅拌均匀。之前的蛋黄容器里加入低筋面粉...

  2024-05-06
• 嫩姜羊肉丝

  1、材料：羊肉400克，嫩姜2块，芹菜1根，泡椒末2大匙2、调料：A:高汤少许，盐半小匙，酱油1小匙...

  2024-05-06
• 如何做百香果慕斯

  1、食材：百香果汁70克，鸡蛋2个，细砂糖45克，牛奶40克，玉米油30克，低筋面粉50克，柠檬汁5...

  2024-05-06
• 满地黄金怎么做

  1、主料有红心番薯1000克，白糖500克，麦芽糖30克，白矾30克，清水250克，鲜橙4片。2、先...

  2024-05-06
• 宴席面点的做法和配方

  1、主料：小麦面粉辅料：燕麦片、南瓜、菠菜、酵母粉调料：绵白糖。南瓜去皮切成薄片，蒸锅蒸熟后压成南瓜...

  2024-05-06
• 黄瓜雪梨汁做法步骤

  1、食材：雪梨1个，黄瓜1根，榨汁机1个，薄荷1片，蜂蜜1小勺。2、黄瓜切段。3、雪梨洗干净，切块，...

  2024-05-06
• 清菜饺子馅怎么做

  1、准备青菜500克，香茹6个，猪五花肉250克，生姜1小块，葱2棵，香油少许，花生油少许，盐少许，...

  2024-05-06
• 甜品店的椰奶怎么做的

  1、把椰青里面的椰子汁倒出来，把剩下的椰青放入塑料袋中，把椰子壳摔碎；2、用不绣钢的勺子把椰壳上的椰...

  2024-05-06