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更新时间:2024-05-06 18:51:42 来源:寻宝库
1、五花肉洗净切片备用,先将大蒜切成蒜末,然后将豆角洗干净切成长条状。2、锅中加入清水烧开,放入豆角.........
1、五花肉洗净切片备用,先将大蒜切成蒜末,然后将豆角洗干净切成长条状。
2、锅中加入清水烧开,放入豆角焯至8成熟,捞出沥干。
3、油烧至7成热,倒入蒜末爆香,放入五花肉煸炒出油,淋入料酒,放入葱姜蒜翻炒均匀。
4、最后加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。再将处理好的豆角倒进去,加入盐、鸡精炒匀即可。
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1、三汇水八块:水八块,以鸡为原料,是达城的名特菜之一,以红油佐料为主,辣、甜、脆、香、嫩,回味韵长,有近百年的历史。2、涌兴卢板鸭:是四川省达州市渠县涌兴镇的特产。涌兴卢板鸭色泽金黄,肉质酥松,香脆酥嫩,口感舒适,香味回荡,是下酒、佐餐的上等佳品。3、三鲜塔丝饼:属于面食,特点:鲜香适口,松软,形似塔状。烹制法:蒸。4、古今香丸子:解放初期,农家清贫,家来贵宾,无美味佳肴,遂将萝卜做成丸子,受客
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2024-05-06