圆茄子怎么做不辣又好吃

更新时间：2024-04-27 20:37:13 来源：寻宝库

1、材料：茄子、土豆、长青椒、生抽、老抽、蚝油、白糖各适量。2、茄子，土豆，青椒分别滚刀块切好。3、.........

　　1、材料：茄子、土豆、长青椒、生抽、老抽、蚝油、白糖各适量。

　　2、茄子，土豆，青椒分别滚刀块切好。

　　3、准备好调料汁，一勺蚝油，2勺生抽，小半勺白糖，三勺清水，一点点老抽。

　　4、油烧热后下土豆块炸，炸成表面起金黄色捞出即可，茄子也下锅炸软捞出。

　　5、留底油，下青椒煸炒，表面起虎皮后加入炸好的土豆茄子炒匀，再加入调好的料汁翻炒均匀，大火收汁即可。

本文标题：圆茄子怎么做不辣又好吃
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