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炖乳鸽怎么做好吃

更新时间:2024-05-22 00:08:46 来源:寻宝库

1、菜市场买来的鸽子让摊主剁好,用清水浸泡至少两小时。2、冷水下锅,不盖锅盖,倒入料酒,煮沸后再小火.........

  1、菜市场买来的鸽子让摊主剁好,用清水浸泡至少两小时。

  2、冷水下锅,不盖锅盖,倒入料酒,煮沸后再小火两分钟,关火。

  3、把清洗干净的鸽子放入砂锅中,加入适量清水和两片姜片,大火煲开后小火慢煲两小时。

  4、出锅前加盐调味,少量即可。

  5、碗里加葱花,一碗美味的鸽子汤就炖好啦。

本文标题:炖乳鸽怎么做好吃
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