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清炖鸭子

更新时间:2024-05-20 15:41:43 来源:寻宝库

1、鸭子半只。鲜辣椒适量、葱、姜、蒜适量。香料香叶适量、大料适量、桂皮适量。调料盐、料酒适量。2、鸭.........

  1、鸭子半只。鲜辣椒适量、葱、姜、蒜适量。香料香叶适量、大料适量、桂皮适量。调料盐、料酒适量。

  2、鸭子洗净后斩成块。

  3、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。

  4、香料用纱布包好制成香料包备用。

  5、干锅做于火上,下入鸭块煸炒至出油后烹料酒。

  6、加入清水后入葱姜蒜、香料包、鲜辣椒。

  7、焖烧约30分钟后加盐调味。

  8、继续焖烧至鸭肉酥烂入味即成。

本文标题:清炖鸭子
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