网站导航
更新时间:2024-06-01 16:14:45 来源:寻宝库
1、主料:碱水油面(用面粉、碱、水调匀成团后压制成面条,口感爽滑,有韧性)150克,炸豆腐片1块(重.........
1、主料:碱水油面(用面粉、碱、水调匀成团后压制成面条,口感爽滑,有韧性)150克,炸豆腐片1块(重约50克),卤猪大肠50克,虾仁(虾仁要留尾)30克,绿豆芽、沙茶卤汤。
2、配料:花生油、花生酱、蒜头、葱头、红辣椒、沙茶粉、糖等。
3、制作步骤:将碱水油面,绿豆芽去头去尾;韭菜洗净,切长3厘米的段;锅内放入沸水,大火烧开后放入绿豆芽大火氽1分钟,捞出装碗。猪大肠红卤处理,放入沙茶卤汤锅中待用。锅内沙茶酱调和高汤小火烧开,放入盐、鸡粉调味后下炸豆腐片、猪大肠,沙茶卤汤浇于碱水油面上即可。
上一篇:中等专科以上学历包括中专吗
下一篇:七大洲和四大洋是什么
1、材料:洛神花3钱、话梅1粒,大米1/2杯、水6杯。2、大米洗干净,然后泡水1小时备用。3、洛神花...
2024-06-011、材料:红薯2个、鸡蛋1个、低筋面粉250g、温水适量油适量、白糖适量。2、红薯削皮洗净,切成薄片...
2024-06-011、材料:青口,蒜蓉,少量辣椒,少量粉丝,油,盐。2、粉丝洗干净在温水中泡软(约10分钟左右)。3、...
2024-06-011、食材:冷冻蛋挞皮10个,淡奶油110克,细砂糖30克,牛奶75克,蛋黄2个,低筋面粉8克。2、在...
2024-06-011、食材:黄瓜两根、鸡蛋三四枚、油盐适量。2、黄瓜洗净,纵向一剖为二,整个给它剖开。3、然后斜刀把黄...
2024-06-011、鸡蛋12个、日式酱油100毫升、味淋100毫升、糖10克、木鱼花适量、水适量。2、鸡蛋放置常温,...
2024-06-011、菜炒咸猪肉,材料:咸猪肉片200克,韭菜300克,新鲜干葱头,红萝卜花,炸蒜片。2、做法:锅内烧...
2024-06-011、材料:高丽菜500公克,蒜苗10公克,红咖喱1大匙,细砂糖1/2大匙,蔬菜高汤500㏄。2、高丽...
2024-06-011、西集羊肉汤:西集羊肉汤久负盛名,曾被誉为“天下第一汤”。选料是刚长成个的小山羊,将几个羊的羊骨混合熬至白浆,不加任何佐料,盛出即可。这清汤不加盐醋等任何佐料,但喝时沁人心肺,回味无穷,更无膻腥。2、辣子鸡:枣庄的辣子鸡用的辣椒是鲜红鲜火的朝天椒,个个尖而红透,色艳味重,制作时嫩鸡肉加入大量鲜辣椒、米醋爆炒即可。3、菜煎饼:菜煎饼是一种大众食品,老少皆宜,食用方便,俗称&
2024-06-011、椒盐紫苏虾,虾切去虾脑、虾枪、虾眼、虾须,开背,紫苏洗干净切碎、蒜头切成蒜蓉,热锅热油,炸至虾壳...
2024-06-01