干锅鸡杂的做法

更新时间：2024-05-03 01:35:55 来源：寻宝库

1、鸡杂洗净全部切小块，莴笋胡萝卜去皮切条，蒜苗洗净切段。2、锅中烧开水加入少许盐放入莴笋和胡萝卜焯.........

　　1、鸡杂洗净全部切小块，莴笋胡萝卜去皮切条，蒜苗洗净切段。

　　2、锅中烧开水加入少许盐放入莴笋和胡萝卜焯烫过凉备用。

　　3、鸡杂加入料酒，糖，生抽，淀粉抓拌均匀备用。

　　4、葱切段，姜切片，准备好蒜瓣，泡姜和泡椒，干辣椒，郫县豆瓣酱。

　　5、炒锅到油烧热放入莴笋和胡萝卜过油捞出备用。

　　6、再把鸡杂倒入过油至变色坚挺盛出备用。

　　7、原锅洗净加入新油爆香葱姜和作料。

　　8、放入郫县豆瓣酱炒出香味。

　　9、再把鸡杂倒入，加入生抽，糖，料酒翻炒均匀。

　　10、放入蒜末翻炒。

　　11、淋入香油翻炒均匀。

　　12、然后把莴笋和胡萝卜混合倒入干锅中即好。

本文标题：干锅鸡杂的做法
本文永久链接：//www.xunbaoku.com/shenghuo1579740.html

the end

声明：寻宝库稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：三国演义司马懿

下一篇：炒花生米怎么炒才脆香

美食列表

• 蛋奶烤南瓜的做法

  1、准备材料：去皮南瓜200克、鸡蛋2个、奶粉30克、水100克、玉米淀粉15克；2、南瓜洗净去皮取...

  2024-05-03
• 台湾特色小吃

  1、林家肉圆：就是糯米皮，里面包有叉烧肉，北方是蒸的，南部或中部有炸得，味道略微发甜。2、肉燥饭：就...

  2024-05-03
• 煮海鲜用开水还是用凉水

  1、一般煮基围虾等比较容易熟的海鲜，可以用开水下锅煮，开水煮能保留海鲜的鲜味和较嫩的口感。2、如果是...

  2024-05-03
• 烧烤泡椒鱼怎么做

  1、切好的作料，将鲫鱼淘洗，扑上生粉，放油锅炸至两面金黄。2、把鱼从油锅里捞出盛盘，用底油（可以加点...

  2024-05-03
• 糊汤的做法

  食材：米糊、圆白菜、豆腐干、五花肉、冬笋。1、豆腐切块加水煮滚。再加入切好的包菜，炒熟。再加少量水煮一会儿。2、加入米糊，米糊要一点一点倒，倒好一点就要搅拌一下再倒。3、倒完米糊后一直搅拌，搅拌至黏稠即可。

  2024-05-03
• 包粽子方法

  1、将圆形糯米放于容器之中，倒入清水，泡三个小时以上，将适量红枣放于泡米水中，锅中倒水，大火烧热，放...

  2024-05-03
• 麦冬田鸡羹

  1、主料：稷米60克，田鸡1只，麦冬5颗。2、配料：盐少许，麻油数滴。3、做法：田鸡宰洗干净，连皮斩...

  2024-05-03
• 煲仔饭家常做法

  1、原料：排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。...

  2024-05-03
• 家庭自制腊肉炒泥蒿

  1、主料：蒌蒿250克、腊肉100克、色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、蒜适量、香醋适量。2、泥蒿杆择...

  2024-05-03
• 板栗汤怎么煲

  1、陈皮洗净、老姜洗净切片，老鸭洗净，斩成大小适中的块，放入沸水中焯烫去除血沫。2、板栗用刀在表壳划...

  2024-05-03