网站导航
更新时间:2024-06-17 04:51:48 来源:寻宝库
1、食材:中筋面粉500克、牛奶250克、酵母8克、水35克、盐4克、糖40克、黄油30克。2、首先.........
1、食材:中筋面粉500克、牛奶250克、酵母8克、水35克、盐4克、糖40克、黄油30克。
2、首先拿一个纸杯,8克酵母+5克白糖+35克30度的温水里,搅拌一下,然后放10分钟备用,等表面起泡泡就好了。
3、除黄油以外,其它所有材料混合,揉成光滑的面团,然后再加入黄油继续揉,揉好放进盆子里盖上保鲜膜进行一次发酵。
4、面团发酵成原来的两倍大,拿出来揉一下排气,再平均分成5份,滚圆,松弛10分钟。
5、先准备一个跟披萨盘差不多大的盘子,拿一个面团压扁,擀成一个比披萨盘大一点,然后用盘子压一下,这样为了等下装披萨盘更容易整形。
6、装盘,用叉子在上边叉一些洞洞,现在开始二次发酵10分钟,一定要二次发酵,这样做出来以后才会松软酥脆,烤箱210度预热10分钟。
7、送进烤箱5-6分钟,表面稍微有点黄就可以出炉了,用两个披萨盘交换用,这样就不用重新预热烤箱了。
上一篇:驾校车副驾驶有油门吗
下一篇:炸散子的做法
1、主料:猪肉(肥瘦)400克,咸鸭蛋120克,小麦面粉500克。2、调料:白砂糖5克,常用水250...
2024-06-171、主料:鲶鱼一条,调料:姜适量、蒜适量、干辣椒适量、盐适量、味精适量、料酒适量、酱油适量、十三香适...
2024-06-171、主料:面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各...
2024-06-171、萝卜被称为“自然消化剂”,根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消...
2024-06-171、食材:小龙虾2斤、大蒜头一个、干辣椒20个、花椒一把、洋葱两头、香菜一抓、葱3根、姜5片、豆瓣酱...
2024-06-171、冬季可以吃苹果,因为苹果可以使皮肤变得温润和柔软,减少干燥和干痒的情况,还能够缓解咳嗽的症状,扩...
2024-06-171、食材:油300ml、猪里脊肉300g、料酒2茶匙、黑胡椒粉1茶匙、海盐1茶匙、小苏打粉1/4茶匙...
2024-06-171、黑豆粥。准备食材如下:黑豆50克,大米50克,清水1升具体做法如下:黑豆加清水500毫升,浸泡3...
2024-06-171、食材:小板栗500克,蜂蜜一勺,白糖一勺,盐500克,白开水适量。2、挑选均匀且较小的板栗便于炒...
2024-06-171、第一步:取两个土豆去皮洗净后切成土豆丝,再将切好的土豆丝装在清水当中浸泡,青椒、红椒各一个切丝备...
2024-06-17